石榴是一般在秋季吃的比较多,秋天天气比较干燥,而石榴很好能起到润肺养颜的作用。秋天也正是螃蟹长肥的季节,所以秋天可能吃螃蟹吃得比较多,但是总是有人说吃了螃蟹后吃石榴会拉肚子,更有人说这样吃会中毒,听起来确实挺瘆人,那么石榴和螃蟹到底能不能一起吃呢?
螃蟹和石榴是不能一起吃的,螃蟹中含有大量的蛋白质和钙质,而石榴中含有大量的鞣酸类物质,这种物质和钙质结合会发生反应,产生一种不容易消化的食物,会刺激肠胃,导致呕心、呕吐、腹痛和腹泻的症状。所以不仅仅是石榴不能和螃蟹一起吃,石榴也不能和类似于螃蟹的海产品一起吃。
其实这两种食物分开吃营养价值都是非常高的,所以尽量不要把这两种食物一起吃,中间最少要间隔两个小时。石榴含有大量的维生素C,差不多是苹果和梨子的两倍,所以石榴具有强氧化性,经常吃能杀菌消毒,还能治疗胃溃疡,缓解拉肚子的情况。螃蟹的滋补作用很好,它含有丰富的蛋白质和微量元素,对皮肤有养护作用,还能辅助治疗高血压、高血脂和脑血栓等疾病。
石榴和螃蟹虽然都很有营养,而且对各种疾病都有很好的疗效,但是这些东西只能少量吃,石榴吃多了容易上火,对胃造成损伤,容易便秘,一天吃一个为好。螃蟹是发物,很多疾病患者都是不能吃的,所以要注意。