决明子,在中医上是一种甘、苦、咸、微寒,归肝、大肠经,有清肝明目、润肠通便的药材,用来泡水喝,可以用于防治肝火上扰或风热上壅头目所致的目赤涩痛、羞明多泪、头痛眩晕、目暗不明、大便秘结等症。那吃决明子可以降血压吗?相关知识介绍如下!
本文目录
1、吃决明子可以降血压吗?
2、决明子泡水一次放多少?
3、决明子怎么食用?
4、决明子泡水喝要炒熟吗?
决明子中含有大黄酚、大黄素、决明素等成分,有降压、降低胆固醇的作用,常用决明子泡水喝,可以辅助高血压、高脂血症的治疗。
人体服用过多的决明子对机体健康并没有什么好处,甚至有可能会引起一系列不适反应发生,因此决明子泡水是需要控制用量的,而根据中医记载,决明子每次的用量在9-15克之间,所以决明子泡水一次的用量最多不超过15克为好。
决明子的食用方法很多,而已单纯的泡茶,也可以做成粥食用。
1、决明子茶
材料:决明子10克。
做法:将决明子洗净之后放入杯中,冲入沸水冲泡10分钟后再饮用即可。
2、决明子粥
材料:决明子10克,菊花10克,粳米50克,冰糖适量。
做法:将决明子先入锅炒香后取出,晾凉后与菊花煎汁去渣取汁与粳米一同煮成粥,粥熟了之后再加入冰糖煮1、2沸即可。
严格来说,决明子泡水是否要炒熟并没有严格的规定,可以根据自身需要进行选择,但决明子在经过炒制过后,其纤维会碳化,所含的营养物质和药效能够更容易被水分析出,发挥出更好的功效,因此是比较建议决明子在炒熟之后再泡水的。
总结:决明子中含有多种有效成分,现代药理研究表明,其有降血压、降血脂的作用,因此,低血压患者不宜多服,以免加重病情。