随着社会的的进步，越来越多的人注重长寿和养生。根据最新的科研调查发现，世界上有7国的人均寿命普遍高于其他国家，原因与他们的饮食结构和饮食习惯密不可分。那么具体是哪些饮食行为呢？

1、爱吃素食

长寿地区的人多吃素食，以肉食为辅。吃素可降低并调节体内胆固醇，且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸，不至提高肾衰竭及肾结石的发生率，吃素还有助于体质的酸碱中和。

2、学会训练口味

某些食物（例如沙拉、海带等海产品）的口感虽不太能让人适应，但其富含的独特营养价值是人体所必需，因此需要学会养成对不同口味食物的摄入习惯，保证正常的营养元素均衡。

3、少吃20%

俗话说吃饭吃到七八分饱就足已，因为吃的过饱一方面不利于行动，另外更不利于人体的消化，容易引发某些疾病（例如消化道疾病、急性胆囊炎、胰腺炎等），所以入食时少吃20%最好。

4、慢慢享受食物

研究表明，细嚼慢咽可以提前增加饱腹感，减少实际的食物摄入量。建议的饮食时长控制在20分钟左右，既可以充分享受美味的乐趣，又可以帮助营养的消化和吸收。

5、培养运动意识

运动的好处无需言表，在日常生活中随时可以与运动产生“亲密接触”。例如爬楼梯，晨跑去买菜等，这些都将会对我们的身心健康产生潜移默化的影响。

6、多外出

外出活动也是必不可少的，这是保持心情愉悦的重要方式。参加一些志愿者或慈善组织活动，认识一些生活习惯健康的朋友，自己从中也可以学以致用，这在一定程度上起到增寿的效果。