泡椒凤爪属川菜小吃类,是起源于重庆的民间独特美食。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪具有开胃生津、促进血液循环的功效。那么,泡椒凤爪热量高么?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、泡椒凤爪热量高吗
2、泡椒凤爪有营养吗
3、孕妇吃泡椒凤爪的注意事项
泡椒凤爪热量高,每100g可食用的泡椒凤爪,有193大卡的热量,相比瘦猪肉的热量是100g中含143卡,米饭是119卡。泡椒凤爪是腌制食品,可能含有亚硝酸盐,不建议多吃,这种成份对我们人体有害。
泡椒凤爪的营养主要来自鸡爪。鸡爪中富含纤维,可以给我们提供氨基酸和脂肪,促进维生素的吸收,还富含蛋白质,具有维持钾钠平衡的作用。鸡爪富含蛋白质,具有维持钾钠平衡,消除水肿的作用。鸡爪中富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
此外,泡椒是用红辣椒制成的,辣椒具有开胃,促进食欲的作用。辣椒含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病,常吃可以使呼吸道畅通,用以治疗咳嗽、感冒效果不错。
泡椒凤爪是属于辛辣食品,辛辣的食品对孕妇有刺激作用,少量摄取是可以的,但多了就会刺激肠胃,严重时会给胎儿健康造成危害。若孕妇的肾脏情况欠佳,血压高时更应该避免食用辛辣的食品。泡椒凤爪虽是生活中的一种美食,但孕妇为了胎儿健康,最好还是少吃。