茼蒿，气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪减退等功效，而且还可以清血养心，所以如果出现了失眠的情况，适当的食用茼蒿，能够有助于缓解失眠，促进睡眠，降低大脑的兴奋性。相关知识介绍如下！

本文目录

1、茼蒿治疗失眠吗？

2、茼蒿菜有什么功效？

3、凉拌茼蒿怎么做好吃？

茼蒿治疗失眠吗？

失眠后可以适量的吃些茼蒿，可以起到辅助治疗失眠的作用，但是具体功效以实际情况为准。

中医认为：茼蒿能够起到安神益智的作用，食用茼蒿可缓解失眠多梦和精神不振、烦躁不安等症状，而且在茼蒿菜里面含有丰富的维生素、矿物质以及氨基酸成分，食用茼蒿菜能够补充身体所需营养成分，而且还能起到降血压和保护脑细胞的功效，也能防止记忆力减退。

茼蒿并不具备治疗失眠的作用，如果是失眠严重的情况，还需要在医生的指导下服用药物，才能够有助于治疗失眠。

茼蒿菜有什么功效？

1、开胃消食

茼蒿菜含有挥发性物质，因此茼蒿菜会散发出特殊香味，这种味道闻到后有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃。

2、利肠通便

茼蒿菜是新鲜蔬菜，在新鲜蔬菜中都含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通便利肠、预防便秘的目的。

3、止咳化痰

患有咳嗽痰多，痰粘稠等症的人群多吃茼蒿是有好处的，茼蒿对咽喉部位有良好的治疗作用，有利于治愈局部炎症，并且能有效解除咽喉部痒感，阻断咳嗽反射；同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的粘稠度，有利于止咳化痰。

4、利尿消肿

茼蒿菜具有利尿功效，食用茼蒿菜能够帮助消除体内水钠潴留，有利尿消肿的功效，同时常吃茼蒿还可以消除体内的毒素和多余的水分，促进血液和水分代谢。

5、安神健脑

苘蒿气味芳香，营养丰富，在茼蒿菜中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素及多种氨基酸，食用茼蒿菜具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

凉拌茼蒿怎么做好吃？

材料：茼蒿，盐，鸡精，葱姜，油，香油，干辣椒丝，枸杞子，生抽，芝麻，糖，蒜

做法：

1、茼蒿切段，锅里热水放食用油和盐，放茼蒿焯水，过凉，捞出盛盘。

2、放盐、鸡精、生抽、香油、枸杞子、糖拌匀。

3、放上葱丝、姜丝、干辣椒丝。

4、锅内放油，烧热后浇在步骤(3)上，拌匀，撒上芝麻即可。

总结：茼蒿中含有挥发性物质，在食用和采摘茼蒿的时候都会觉得茼蒿散发出一些特殊的香味，这种味道闻到后有助于安定情绪。