关于羊肉鸡蛋,众所周知其都是我们生活中常见的食物,它们的营养价值都比较高,适量食用对人体健康具有一定帮助,那么羊肉和鸡蛋能一起吃吗?羊肉和鸡蛋吃多少合适?快来让我们一起了解一下吧!
本文目录
1、吃羊肉可以吃鸡蛋吗?
2、羊肉鸡蛋一起吃有什么好处?
3、羊肉和鸡蛋吃多少合适?
4、羊肉鸡蛋怎么做好吃?
5、长期吃羊肉炒鸡蛋好吗?
羊肉食性偏温,其成分中含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素B1、B2和烟酸、胆甾醇等营养物质,而鸡蛋是平性的食物,其成分主要是蛋白质、脂肪、胆固醇、氨基酸等其它微量元素,这两种食物同食的话食性不冲突,而且成分上也不会发生不良反应,所以羊肉和鸡蛋是能一起吃的。
1、改善口感
羊肉带有一点点膻味,可能吃起来的腥味会比较重,而鸡蛋在一定程度上可以改善羊肉的食用口感,与之搭配食用,羊肉嫩滑爽口。
2、美容养颜
羊肉和鸡蛋中的蛋白质含量丰富,可以为人体补充胶原蛋白,而且鸡蛋和羊肉中的磷脂成分对滋润皮肤、维持皮肤的弹性有比较好的作用,这两种食物一起食用,有一定美容养颜的作用。
3、增强免疫力
羊肉和鸡蛋都是营养成分非常丰富的食物,这两种食物一起食用可以增强人体免疫力,使其免受外界有害物质的干扰,有强身健体的作用。
羊肉100-150克,鸡蛋50-60克。
虽然羊肉和鸡蛋的营养价值都比较高,但由于羊肉性温,食用过量食用导致上火,不利于人体消化,而鸡蛋则含有大量的蛋白质、脂肪,食用过量容易引起肥胖发生,从而对人体健康造成威胁,所以一般建议羊肉100-150克,鸡蛋50-60克左右即可。
准备羊肉250克、鸡蛋3个、适量的辣椒、洋葱、生姜、孜然粉、鸡精、料酒、食盐、酱油等调味品。
将羊肉焯水后切小块,辣椒切小圈,洋葱切小丁,生姜切沫,葱切葱花,将鸡蛋打散备用。锅内烧热油放入葱、姜、洋葱爆香,随后倒入辣椒爆出辣味,翻炒几下后倒入羊肉粒翻炒,撒上适量的孜然粉。最后倒入料酒、酱油翻炒几下,然后再倒入打好的蛋液翻炒成型,加入适量的食盐,出锅前加入鸡精。
羊肉性温,长期食用羊肉容易引起身体发热、上火等不适的情况,一般一周吃3次左右,一次食用50克左右为宜;而鸡蛋黄的胆固醇含量比较高,长期食用过多,容易使人体的血脂含量升高,一般一周吃3个比较合适。如果这两种食物长期食用的话,还有可能会引起消化不良,所以,建议不要长期吃羊肉炒鸡蛋。
羊肉和鸡蛋的营养价值都比较高,适量食用即可满足人体的日常能量需求,没有必要天天吃,天天吃反而容易加重人体肠胃负担,一般建议羊肉和鸡蛋一周食用2-3次左右即可,不宜食用过于频繁。
总结:羊肉和鸡蛋两者一起吃可以提高身体的免疫力,因为两者之间的营养物质比较的全面,所有能够全方位的补充我们身体所需要的营养物质,从而起到提高身体免疫力的作用。