苦瓜，众所周知其是夏季备受大家喜欢的食物，特别是备受大家喜欢的苦瓜汤。苦瓜汤不仅口感好，且适量喝好处非常的多。且在我们身边有很多人喜欢用苦瓜来泡水喝，适量喝还可以帮助降血糖，相关知识介绍如下！

本文目录

1、怎么吃苦瓜降糖？

2、苦瓜泡水喝有什么功效？

3、苦瓜吃多了有什么坏处？

怎么吃苦瓜降糖？

苦瓜熬水喝有明显的降血糖的功效。苦瓜里含有苦瓜苷，具有调节胰岛素分泌的作用，有调理血糖等功效。虽然苦瓜有一定的降糖作用，但患有糖尿病的患者，不应该停服降血糖的药物，应按时服用降血糖类的药物，在饮食上适当的多吃一些苦瓜，对血糖有较好的调理作用。患有糖尿病的患者，应少量多餐饮食，避免进食含糖量高的食物，不要进食油腻性大的食物，患者应忌喝浓茶、应戒烟戒酒，宜合理饮食，适当的锻炼。

苦瓜泡水喝有什么功效？

苦瓜泡的水具有清热解毒的功效，苦瓜的水是苦味的，凡是苦的都有苦寒之象，都可以降火，具有通降的作用。苦瓜水可以去暑，用于中暑、发热，也可以清除口腔内的虚火上炎，治疗牙痛。

还可以清大肠的热象，治疗痢疾、便血。苦瓜水外用还可以治疗痱子，苦瓜由于清苦作用，有一部分是可以用来降糖的，对于高脂血症也有一定的治疗作用。

苦瓜吃多了有什么坏处？

腹泻：中医认为苦瓜属于寒性食物,吃多了可能会加重体内寒气,尤其是本身脾胃虚寒、腹泻人群,可能更容易出现腹泻、腹痛等症状;

消化不良：苦瓜比较苦,吃多了容易刺激肠胃,造成消化不良。尤其是患有胃肠道疾病的人群,不适宜一次性食用过多苦瓜;

影响钙的吸收：苦瓜中含有一定量的草酸,可与钙质结合形成草酸钙,如果吃多了可能会影响机体对钙的吸收;

其他坏处：苦瓜中含有一定量的奎宁,可刺激子宫的收缩,如果是孕妇一次性过量食用苦瓜,可能会增加流产的风险,孕妇应避免过量食用苦瓜。

总结：苦瓜虽苦，却从不会把苦味传给其他食物，所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效。