芒果,在日常生活中有多常见从各种芒果味的美食就能看出来,芒果冰淇淋,芒果蛋糕,芒果奶茶,芒果水果捞等等!就是因为芒果的营养价值丰富而吃法缤纷,口感细腻而香甜,所以非常受到人们的喜爱。但吃吃芒果也是有禁忌的,相关知识介绍如下!
本文目录
1、吃芒果的禁忌有哪些?
2、吃芒果有什么坏处?
3、芒果干什么样的好?
4、芒果有黑斑是什么原因?
1、在吃饱饭之后最好不要吃芒果,芒果也不能和大蒜一类的辛辣之物一起食用,否则都会引起发黄病。这种病目前的发病机理还没有完全被人们掌握,但是在现实中却又广为流传,所以大家还会谨慎为好。
2、芒果,是少数富蛋白质的水果,多吃易饱。传统上说它能益眼、润泽皮肤,估计是含有胡萝卜素的原因。其核亦可作药用,能解毒消滞、降压。
3、按中医分析来看,芒果属于是性平味甘的水果,有生津解渴的功效。生吃芒果有止吐的功效,人们在晕车或是晕船的时候吃芒果就和吃话梅一样有止吐的效果。孕妇出现孕吐或是食欲不振的情况时也可以吃芒果,但是有芒果过敏的人最好不要吃。
4、湿是中医学上六个致病原因之一。皮肤病如湿疹、疮疡流脓,妇科病如白带,内科病如水肿、脚气等,都可谓之湿,体质带湿者再进食湿毒食物如芒果,可能会令情况恶化。反而有些人会担心,吃芒果令青春痘增加,这想法则属过虑。
1、喉咙不适者吃芒果过敏。虚寒咳嗽或者喉痒痰白者应避免进食芒果,以免令喉咙瘙痒。而哮喘患者,赢遵照医嘱戒吃芒果。
2、糖尿病患者吃芒果会加重病情。芒果中含糖量高,糖尿病患者吃芒果易导致血糖升高,加重病情。需要注意的是不管男生和女生芒果吃多了会导致腹胀,还有人吃了以后会过敏,起红斑,气虚,脾虚的人或有皮肤病,消化不良的人都不适合吃芒果。
1、从颜色上,好的芒果干颜色上虽鲜芒果果肉那么艳,但也不会很暗沉,在芒果干的表面上还会看到白白的晶体,这是糖来的,可以食用的,有些人会用番薯干冒充芒果干,则“芒果干”是暗红色。还有一些是用过于成熟的芒果做成的,芒果干颜色上也会较暗。
2、从味道上,好的芒果干有着清香芒果干味,打开包装香味扑鼻,而不好的芒果干味道刺鼻,让人不敢尝试。
3、从口感上,好的芒果干是真正的芒果果肉制作成的,咬起来有着自然的果肉感,软糯易嚼,而不好的芒果干,咀嚼费劲,口感渣渣的。正规的芒果干在的大超市或是零食店都是可看到的,或者在网上有销售,如果怕在网上买到不好的芒果干,可以选些口碑较好品牌的芒果干如小谷熊芒果干。如果是碰到较便宜的芒果干要多留意些,毕竟10斤的鲜芒果才做成1斤芒果干,较便宜的芒果干让人有所怀疑是否是用新鲜的芒果制作成的。
1、芒果褐变,芒果的外果皮中带有多酚氧化酶类,当芒果在运送全过程中遭受挤压成型,或是在存储时历经了冷藏,其內部体细胞会损坏,体细胞内的酚类物质被氧化为深褐色的醌类化合物释放出,在表皮上便会出現灰黑色的黑斑,这类状况称之为芒果褐变。
2、黑斑病,芒果细菌感染黑斑病也是一种常见疾病,一样会使芒果出現黑色斑。这类黑色斑可能出現在芒果的枝干、落叶、果柄及果子上,果子上的病斑前期呈水迹状,然后转灰黑色,突起,呈星状裂开。假如这一病虫害产生在芒果採摘前,只影响芒果的色香味俱全,而瓜瓤则一般不会受到影响。
因为芒果是新鲜的热带水果,新鲜的热带水果怕冷冻,不适合放到电冰箱中冷冻,不然外果皮便会发黑了,买回来的芒果有的会见到黑的一小块的外果皮,是由于在其生长发育时遭受气温忽然的减少被冻的原因。最好是放到遮光、荫凉的地区开展储藏。当接到芒果后,假如芒果还较为生涩,您可以用手帕纸、报刊将其包囊后,分摊在地面上。可是您需要定期查询一下,假如芒果刚开始变松变黄则不需要再用报刊等包囊。
总结:建议平时在吃芒果的时候要注意自己的身体允不允许,平时也要多注意一些饮食方面的健康。