薏米,众所周知既是一种普遍、常吃的食物,又是一种常用的中药。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。因此,薏米堪称为补身药用的佳品,那薏米怎么吃去湿你知道吗?接下来就来让我们一起了解看看吧!
本文目录
1、薏米的吃法有哪些?
2、薏米哪些人不能吃?
3、薏米一周吃几次?
4、薏米生虫了还能吃吗?
薏米粥。薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
薏米白果汤。薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。
薏米美容酒。薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。
一般人都可以食用,特别适合于各种癌症患者、关节炎、急慢性肾炎水肿、癌性腹水、面浮肢肿、脚气病水肿者、疣赘、美容者、青年性扁平疣、寻常性赘疣、传染性软疣、青年粉刺疙瘩,及其他皮肤营养不良粗糙者、肺痿、肺痈者食用。但妇女怀孕早期禁止食用,汗少、便秘者也不宜食用。
薏米一个星期最好只食用三次。
且每次的量控制在25克作用,这样每次食用的寒气都被完全代谢,不会累积,对身体比较好。并且在不食用薏米的时候可以食用一些黑豆、红豆之类的性平滋补的食物。
有虫子是可以食用的,因为一般的米虫是没有毒的,可以将米虫暴晒除掉,然后正常食用即可。不过生虫的薏米营养成分会被虫子食掉,营养价值会有所流失。
总结:薏米是我们生活中常见的一种谷物,适量吃好处是很多的啦!