青萝卜，萝卜家族的重要成员，只因为它的表面多为青绿色而得名，这种萝卜含水量比较高，口感脆嫩，味道略涩，也可以腌咸菜，还可以做汤喝，它营养丰富，食疗功效出色人们食用以后对身体有多种好处。那吃青萝卜降尿酸吗?具体知识介绍如下!

本文目录

1、吃青萝卜降尿酸吗?

2、青萝卜的嘌呤高吗?

3、吃青萝卜有哪些作用?

4、生吃萝卜有哪些禁忌?

吃青萝卜降尿酸吗?

青萝卜本身的嘌呤含量比较低，而且其中还含有较多的水分，食用后可以对人体起到利尿消肿、清热解毒的作用，从而可以促进体内的尿酸随着尿液一起被排出，对于降尿酸来说是有一定促进作用的。

但对于尿酸偏高的人群来说，最重要的还是需要通过在医生的指导下服用药物来进行控制，如果只是单纯地吃青萝卜的话并不能起到很好的作用。

青萝卜的嘌呤高吗?

在日常的生活中，一般可以将食物按照嘌呤含量的多少将其分为高嘌呤食物(嘌呤>150mg)，中嘌呤食物(嘌呤25-150mg)，低嘌呤食物(嘌呤<25mg)三种。

而青萝卜是十字花科萝卜属萝卜，属于蔬菜类的食材，对于蔬菜类的食材来说，其嘌呤含量一般都并不是很高，一般每100克的青萝卜中含有嘌呤大约9mg，是属于低嘌呤的食物。

吃青萝卜有哪些作用?

1、预防癌症。现在是一个癌症高发的年代，如果平时能坚持多吃一些青萝卜，就能预防癌症发生，因为青萝卜中含有的木脂素和微量元素硒都是天然的抗癌成分，而且它还含有大量的膳食纤维与植物纤维素，这些物质能清理人体内的垃圾，减少致癌物质生成，对预防癌症也有很大好处。

2、润肺止咳。青萝卜是一种性质寒凉的食材，它能消炎杀菌，也能滋阴润燥，对人们因肺热肺燥引发的咳嗽痰喘，以及呼吸不畅等不良症状，都有明显预防与缓解作用，另外生活中人们出现气管炎和肺炎等不良症状时，直接把青萝卜榨汁喝，也能让症状很快。

3、提高人体抗病能力。青萝卜还能提高人体的抗病能力，它含有的纤维木质素被人体吸收以后，能促进人体内免疫细胞再生，也能提高人体内免疫球蛋白的数量，它可以减少多种病毒与细菌对人体的伤害，能让人体抗病能力明显提高，对维持人体健康有很大好处。

4、提高消化功能。平时多吃青萝卜还能提高人体肠胃的消化能力，因为青萝卜中不得含有大量膳食纤维，它还含有丰富的酶类成分，这些物质既能促进消化液分泌，保护胃肠黏膜，还能加快胃肠蠕动，能促进他们对身体内食物的消化与吸收，可以预防积食与消化不良，也能加快身体代谢，预防毒素堆积。

生吃萝卜有哪些禁忌?

1、生吃萝卜的量一般为每日或隔日100-150克为宜。

2、生吃萝卜后半小时内不宜吃其他食物，以免抗癌活性物质被稀释或破坏。

3、不宜与橘子、梨、苹果、葡萄等富含植物色素的水果同食，因不吃生萝卜以后，人体内可迅速产生硫氰酸盐，并很快代谢成一种叫硫氰酸的抗甲状腺物质，若同时吃橘子等水果，其所含的类黄酮物质在肠道被细菌分解，即可转化为羟苯甲酸和阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而可能诱发和导致甲状腺肿。

总结：萝卜的营养价值很高，能够提供治疗和缓解尿酸高的一些物质，所以尿酸高吃萝卜是有一定的效果的，大家不妨吃吃看效果如何。