茴香，一种在北方比较常见的蔬菜，常用来包饺子或凉拌食用，有的人很喜欢它的芳香气味以及口感，每次都会做很多吃。茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质，适量吃好处是很多的，那茴香的热量是多少呢?具体知识介绍如下!

本文目录

1、茴香的热量是多少?

2、茴香菜有哪些成分?

3、吃茴香有哪些好处?

4、茴香是发物吗?

茴香的热量是多少?

茴香的热量并不是太大，每100克茴香里面有24大卡的能量，而且茴香这种物质一般是作为一种调味品而存在的，平时并不会不会使用太多。

茴香菜有哪些成分?

1、每100克茴香菜中所含热量为418.4千焦。

2、茴香菜含有特殊的香辛气味的是茴香油。

3、茴香菜功营养价值很高,它富含胡萝卜素、钙、铁,同时维生素B1、B2、C、PP含量也相当高。

4、每100克茴香菜中含碳水化合物2.6克,蛋白质2.5克,灰分1.7克,膳食纤维1.6克,脂肪0.4克,钠186.3毫克,钙154毫克,钾149毫克,镁46毫克,磷23毫克,铁1.2毫克,锌0.73毫克,锰0.31毫克,铜0.04毫克,硒0.77微克,维生素C含量26毫克,维生素E0.94毫克。

吃茴香有哪些好处?

1、促进消化。茴香中有一种独特的芳香物质—茴香油，它可以促进人体唾液以及消化液的分泌，起到开胃醒脾，促进消化的作用，尤其适合食欲不振、消化不佳者食用。

2、行气止痛。茴香中的茴香油成分既能刺激胃肠神经及血管，也能缓解胃肠平滑肌收缩，帮助排出胃内积存的气体，可以有助于缓解胃部痉挛，改善胃部疼痛症状。

3、补充营养。茴香中含有丰富的维生素、纤维素等成分，可以帮助补充部分人体所需的营养，对提高人体免疫、维持身体健康有一定的好处。

茴香是发物吗?

茴香是发物，茴香是一种辛热之物，其中还含有挥发油的成分，对于肠胃有一定的刺激作用，而且茴香性温，容易引起上火，所以如果是上火体质的人不建议食用茴香，很有可能会导致上火的情况加重，或者导致出现上火的症状，同时有一些旧疾的人也不适宜吃茴香，很有可能会导致旧疾的复发，最常见的就是有皮肤病的人要谨慎食用。

总结：茴香在我们的饮食上也是有一定的地位的，它的营养价值也是比较高的，知道的人都喜欢它，且热量很低，适量吃是很好的。