天麻,其营养价值很高,适量吃有镇静、镇痛、抗惊厥作用;能增加脑血流量,降低脑血管阻力,轻度收缩脑血管,增加冠状血管流量;能降低血压,减慢心率,对心肌缺血有保护作用;天麻多糖有免疫活性。那吃天麻可以降血压吗?相关知识介绍如下!
本文目录
1、吃天麻可以降血压吗?
2、什么人适合食用天麻?
3、吃天麻有哪些禁忌?
4、天麻怎样吃最好?
天麻具有很好的补肝益肾、健胃脾、补气益肺等作用,并不会导致人体血压升高,因此对于高血压患者来说,适当吃一些天麻是可以的。
天麻含多种有效成分,有一定的降血压功效,能抗血小板聚集、抗血拴、增加脑血流量、降低脑血管阻力等,可以防治心血管疾病,辅助高血压、心脏病等疾病的治疗。
1、肝风内动者。天麻性温,入肝经,上虞息风止痉,对肝风内动,惊厥抽搐、小儿惊风等有很好的治疗效果。
2、肝阳上亢者。天麻归肝经,有息肝风、平肝阳的功效,对肝阳上亢引起的头晕头痛等有很好的治疗效果。
3、中风者。天麻具有祛风止痛,痛经活络的作用,对与中风引起的手足不遂、筋骨疼痛等有很好的治疗效果。
血虚、阴虚的人慎用天麻,血虚的症状变现为面色淡白或萎黄,头晕眼花,手足发麻、心悸多梦,妇女月经量少、色淡等,阴虚变现为口燥咽干、心烦失眠、手足心热、午后潮汗、盗汗等。
最好不要单独服用天麻,可按医师的指导配伍食用,先少量服用,如果没有过敏反应才可继续服用。
1、天麻煲乌龙
材料:墨鱼500克,天麻片15克,金华火腿30g,油菜100g,香葱1棵,老姜1块,绍兴黄酒2汤匙,白砂糖1汤匙,盐适量。
做法:墨鱼去骨洗净,撕去表面薄膜,切成大块放入汤煲。汤煲中加入3000ml冷水,投入金华火腿片大火烧开,撇去表面浮沫。然后放入天麻片、老姜、香葱、绍兴黄酒、白砂糖,调成小火加盖煲煮80分钟。锅中放入洗净的油菜,调成中火,不加盖煲煮10分钟,上桌前调入盐即可。
2、天麻扣鸡宝
材料:昭通野天麻200克,鸡肾500克,火腿10克,味精、高汤、胡椒、盐、葱、姜、油各适量
做法:天麻洗净,用高汤涨发。鸡肾汆水,切成片。天麻、鸡肾放入锅中,注入高汤,小火煮制半小时后。将鸡肾捞出扣入碗中,上笼蒸15分钟取出,扣入盘中,用天麻码边,浇汁水上桌即成。
总结:天麻对于人体降血压具有一定辅助作用,能起到较好的镇静、镇痛、抗惊厥效果,生活中高血压患者吃天麻一般建议泡水或者通过静脉输液的方式结合静点方式。