（1） 清暑祛湿茶　鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克。

　　先将荷叶切成细丝，与扁豆花、玫瑰花置入容器内，加水500毫升，煎成浓汁，加适量冰糖，代茶饮用。

　　（2） 荷叶菊花苡米汤　鲜荷叶一张（或干荷叶12克），菊花12克，苡米30克，加水煮汤，去渣服食。

　　此汤清暑利湿作用俱佳，用于暑湿伤及上中二焦者为宜。

　　（3） 藿香叶粥　鲜藿香叶20克，煎汤加白糖，每天服3～4次。或先用粳米100克煮粥，加藿香汁煮沸，即成藿香粥，适量服用。

　　藿香为治疗暑湿证要药，辛散发表而不峻烈，微温化湿而不燥热，既能解表邪，又可化内湿；鲜品芳香化湿作用更强。于夏月外感风寒、内伤生冷者适宜。

　　（4） 酿冬瓜　冬瓜一个约500克重，海米10克，猪肉末10克，香菇20克，麻油、味精、精盐、淀粉适量。

　　先将海米用温开水发好，香菇切成细丁，与肉末等搅拌均匀备用。把冬瓜洗净，切顶取瓤，将海米、香菇等倒入瓜内，将瓜顶复盖，蒸15分钟，蒸熟后放冷即可食用。

　　冬瓜有明显的利尿作用，是清暑除烦的良品；海米有补气作用，暑多伤气故用之；香菇、猪肉亦有补中益气的功效。本方适宜于气虚感受暑湿者。