文章目录

一、儿童春季补肾吃什么

二、儿童春季补肾食谱

三、儿童肾病的危害有多大

儿童春季补肾吃什么

1、儿童春季补肾吃韭菜

韭菜又叫起阳草、壮阳草、长生韭,是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜,自古以来备受人们喜爱。韭菜还是一味传统的中药,具有温中补虚,补肾壮阳的作用。常用以治疗脾肾虚寒导致的遗尿、多尿、阳痿、遗精等症。

2、儿童春季补肾吃黑豆

黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用;用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹痉挛、产后风疼、口噤、痈肿疮毒,可解药毒,制风热而止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。

3、儿童春季补肾吃泥鳅

泥鳅味甘,性平;有补中益气、补肾壮阳、利水解毒的功效;入药可用于小儿盗汗水肿、小便不利、阳事不举等病症。但泥鳅在食用时也需要了解其禁忌,泥鳅不能与狗肉同食,阴虚火盛者忌食。此外,如果食用一定要选新鲜活泥鳅煮食效果才会更佳。

4、儿童春季补肾吃栗子

中医认为,栗子性味甘温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾、补肾强腰的功效,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泻,肾虚造成的腰膝无力及小儿脾胃不健等。准备排骨150克,去壳鲜板栗50克,将排骨洗净焯水后,与板栗一同炖煮至软烂,调味即可。

5、儿童春季补肾吃豇豆

豇豆性平,味甘,具有补肾和健脾的双重作用。如《本草纲目》记载:“豇豆补肾健胃,生精髓。昔卢廉夫教人补肾气,每日空心煮豇豆,入少盐食之。”现代《四川中药志》也介绍:“豇豆滋阴补肾,健脾胃。治白带、白浊及肾虚遗精。”对肾虚小便频数者亦宜。

儿童春季补肾食谱

1、琥珀核桃

主料:核桃肉300克,白糖150克,精盐少许,油适量。

制作:将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮,洗净沥干,锅内放清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上,油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,用文火炸至金黄色,捞出沥去油晾凉后食用。

2、拔丝莲子

主料:水发莲子200克,油50毫升,白糖50克,红绿樱桃、面粉、干淀粉各适量。

制作:将莲子洗净蘸上干淀粉,炒勺放油烧至6成热,将蘸好淀粉的莲子放入锅内,炸至金黄色捞出、控油;炒勺刷洗干净放入白糖,注入温水加热,糖熬至浅黄色时放入炸好的莲子,颠翻几下将糖汁均匀裹在莲子上出勺装在抹过熟油的盘子里,将切好的红绿樱桃丁撒在盘中即可。

3、杏仁绿豆粥

主料:大杏仁片10克,大米50克,绿豆20克,白糖3茶匙,水6杯。

制作:将淘洗干净的大米和绿豆加入适量水煮沸,再以慢火煮烂;撒上杏仁片,加白糖少许调匀晾凉食用即可。

儿童肾病的危害有多大

目前儿童常见的肾病主要是原发性肾病和继发性肾病,肾病高危人群一定要定期尿检,特别是得过扁桃体炎、猩红热等疾病的儿童,在两周内一定要做尿检。过敏性紫癜肾炎患儿3个月内要反复尿检,此后也要长期追踪检查,同时每年进行一次尿液验查也是必要的。

据了解,在引发急性肾炎的病因中,上呼吸道感染约占60%～70%;临床证明,肾病的发展及治疗过程中,感冒是使血尿、蛋白尿反复出现及加重的重要诱因。同时肾病患者由于抵抗力不足,也极易感冒,如此恶性循环,致使肾脏疾患迁延不愈甚全逐渐加重。

如果发现小便颜色有改变、泡沫较多、有血尿、小便量明显减少以及精神不好、眼皮浮肿时,应及时送小便到医院化验并到肾病医院就诊。有些家长发现孩子感染疾病后过分紧张,自行给孩子吃一些药物,这是非常危险的,孩子的免疫能力较弱,贸然使用成人药物会给孩子的肾脏造成压力。