夏季的温度就好像是在一个火炉之中，稍微不注意就有中暑的危险。小编在这里为大家推荐几款清凉解暑预防中暑的食疗方法，夏季解暑吃什么？夏季预防中暑吃什么好？

夏季解暑吃什么

葛根粥

材料：葛根粉20克，粳米(大米)50克。

做法：粳米洗净后入锅，加水适量煮粥，待熟烂时，放入葛根粉再煮片刻即可。早晚食用。作

作用：解暑清热，生津止渴。适用于夏季发热不退、口干烦渴者食用。

荷叶莲藕粥

材料：鲜荷叶1张，鲜莲藕1节，粳米50克，白糖适量。

做法：先将荷叶洗净切碎，放入锅内加水煎汤，滤取汁500毫升左右，再将莲藕洗净切成小粒，与洗净的粳米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖调味后食用。每天可食用3次。

作用：清热解暑，和胃。适用于夏季热、食欲不振者食用。

冬瓜赤豆粥

材料：冬瓜250克，赤豆15克，粳米50克，冰糖适量。

做法：冬瓜去皮切丁，赤豆、粳米洗净。将赤豆放入锅内加水煮沸后，放入粳米、冬瓜同煮至熟，加冰糖和匀，再煮片刻即可。可每天食用1次。

作用：有利尿消肿、解热毒、止烦渴的功效。