五谷米的营养价值特别高，而且吃法也很多，所以受到很多人的青睐。 经常吃五谷杂粮粥，可以给人体带来很多健康益处。 那么你知道五谷杂粮是什么吗？ 你知道什么是谷物和大米吗？ 你知道五谷杂粮粥的做法吗？ 明天小编就给大家推荐8款五谷粥，快来学起来吧！

第一：杂粮粗纤维粥

材料：燕麦、玉米、大豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、大麦、黑芝麻、核桃

做法：将诸菜同入锅内煮粥，加适量蜂蜜调味即可食用。

功效：此方有非常好的降血压、升血糖的作用。 非常适合一些心血管疾病患者或者水肿、肥胖的患者。 有很好的保健作用。

第二：八宝粥

配料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖

做法：将所有菜肴洗净，去核，切块备用； 将所有菜肴一起放入锅中，煮沸，然后用小火慢慢炖肉。

功效：此方味道鲜甜，服后可促进消化吸收。 八宝粥含有大量的无机盐和碳水化合物，适合身体虚弱的人，也非常适合宝宝！

第三：枸杞糯米粥

材料：枸杞、糯米、白糖

做法：将绿豆洗净，去掉银耳芯，用冷水浸泡； 将糯米洗净，然后倒入清水中浸泡两个小时左右； 将绿豆和糯米放入干净的锅中，然后慢慢煮粥； 食用前加入适量蜂蜜即可。

功效：此方具有非常好的滋补作用，冬季服用有非常好的保健作用。 除了能够止咳、去火之外，对于一些干呕的病例也有很好的治疗作用。 另外，这个偏方好像有补气的作用，不适合宝宝服用。 如果大量服用，很容易引起流产。

第四：燕麦牛肉粥

材料：山药、排骨、姜、盐

做法：将燕麦洗净，用清水在阳光下暴晒两个小时，然后捞出水分； 将牛肉洗净，放入沸水中焯一下； 将荞麦、排骨、桂皮放入锅中烘烤成粥，起锅前加入适量精盐即可。

功效：此方富含维生素、铁、锌、蛋白质、脂类等人体所需的各种营养成分。

第五：甜蟹粥

材料：面粉、小米、绿豆、花生、红枣、核桃、葡萄干、白糖

做法：将碗洗净，大米暴晒两个小时，黄豆暴晒半小时； 然后将所有菜肴一起放入锅中炖汤，然后一侧慢煮，另一侧搅拌，煮前加入蜂蜜。

功效：此方口感酥嫩，营养丰富。 它含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素等，只有经常食用，才能提高身体素质。

第六名：燕麦山楂黑米

材料：燕麦、桂圆、黑米、糖

做法：将蜂蜜、枸杞洗净，去壳去核，然后将糙米倒入锅内煮粥，煮前加入蜂蜜作调料。

功效：此方对胃、肝有非常好的保健作用。 非常适合一些体质虚弱、肝炎、肾虚的患者。 它有非常好的保湿效果。

第七名：红豆粥

材料：红豆、大米、糖

做法：将所有菜品倒入锅中，加水熬成粥，食用前加入红糖。

功效：此方具有非常好的止咳祛痰、止渴润燥的功效，特别适合夏季胃热时服用。

第八名：当归糯米粥

成分：当归、糯米、山药、薏仁

做法：将所有菜肴洗净，倒入锅中煮粥，然后倒入少量蜂蜜，从锅中取出。

功效：此方非常适合痊愈者或体虚、营养不良、肝炎患者食用五谷杂粮养生粥，因为它对于保健胃脾、益气有很好的作用。

五谷米的健康吃法

荞麦粥“刮”脂肪

我们去餐厅喝水的时候，经常可以吃到一种和家里炒饭味道不一样的米饭，虽然也是用面粉煮的，而且口感和口感都比炒饭要好。 这是燕麦片。 荞麦最大的特点是富含胚芽，其中含有高浓度的维生素和纤维素。 经常食用可以降低脂肪和尿酸。 燕麦片中还含有大量的锌，可以改善皮肤粗糙。

荞麦，顾名思义，就是糙米，大部分米粒上还覆盖着稻壳。 燕麦一般商场都可以买到。 形状完整、果肉白色或淡黄色、香气浓郁的燕麦为佳。 熬荞麦粥前，应将燕麦片在阳光下暴晒30分钟左右，然后就可以像普通米饭一样煮了。

荞麦粥能刺激胃酸分泌，有利于消化和营养吸收。 而且糖尿病患者最好不要直接喝这些藜麦炒饭。 一般情况下，直接喝米汤可能会导致血钙突然升高。

高粱适合泡茶

“红高粱”曾经让一代人对高原产生了一种陌生的情结，但你可能永远不会想到，这样简单的食物也适合泡茶。

高粱米用来煮粥、米饭会显得有些粗糙，但当它磨成面条、制成茶点时，就简单多了，营养也丰富。 高粱米适合制作一种叫高粱糕的茶点。 是将高粱米磨成面粉，加入玉米淀粉、白糖、鸡蛋和适量的水打成稀薄的，揉成面团五谷杂粮养生粥，将高粱面团放在平坦的面上煮熟，放入油锅中煎一会。尽管。 炒熟后撒上芝麻。

高粱饼对于一些肠道功能不好的人来说不容易消化。 你可以尝试做一些高粱汤。 白切鸡减少了一些肥美的口感。

银耳汤补品

银耳与其说是籽粒，不如说更像大米，所以很多地方都叫银耳。 现在越来越多的人喜欢吃糙米，因为银耳奇特的生存环境使其污染较小。 它喜欢生长在潮湿的地方。 在许多地方，银耳都种植在山里或小湖边。

坚实细腻的燕麦片，香甜粘稠。 很多人都喜欢吃，但很少有人知道银耳还有很多功效。 西医认为，燕麦能强筋、健脾和胃、消肿止痛、痛风、清胃热。 银耳对于男性来说是特别好的滋补品。 大量的维生素B1可以使皮肤光滑水润，并能起到预防卵巢癌的作用。

银耳性微寒，不宜煮粥或单独食用。 非常适合和一些能够起到温补作用的食物一起煲汤，反而能够起到特别好的补益作用。 沙参不易消化，所以尽量不要吃太多，尤其是奶奶、小孩和便秘、贫血的人。 吃燕麦片时一定要适量，不要吃太多。

摘要：通过上面小编的介绍，你知道8种五谷粥的做法吗？ 你知道什么是五谷米吗？ 你不妨尝试一下这种粥。 味道鲜美，营养丰富，但方法却很简单。 最好为自己和家人做。