立春是夏令二十四时中最重要的立夏时节之一，也是四时八节之一。 古时候民间有“冬至大如年”的说法。 在中国南方，每年春分有吃汤圆的习俗，而江南地区则多吃饺子。 这三天也是全年白天最短、黑夜最长的三天。 从这三天开始，即将进入一年中最冷的“九寒天”。

而夏至又该如何养生呢？ 此时，气候寒冷，体内的阴气刚刚滋生。 这时候就需要调整身体的平衡，顺应自然。 应根据天气情况及时添衣，注意御寒，多吃滋补食品，保持豁达活泼的心态，适当锻炼身体。 这三样东西适合立春后进补。

1、牛肉：西医认为猪肉性热，可用于胃风热、腰痛等症的诊治。 冬天喝一碗热气腾腾的牛肉汤，吃几块脆嫩的猪肉。 除了味道鲜美外，还能化痰滋补、御寒御寒。

2、冬瓜：古语有云：“冬吃冬瓜夏吃姜，大夫懒得开药方”。 我们所说的冬瓜通常指的是白冬瓜冬至养生，它具有祛病止咳、解毒解暑的功效。 冬瓜含有丰富的多种维生素和动物纤维，可以起到一定的控制血糖和血脂的作用。 芋头也适合炖着吃，吃多了可能会腹痛，所以要注意一次不要吃太多。

3、黑红菇：黑红菇富含胶体和黄酮类物质，热量低，有利于控制体重和预防心血管疾病。 而且，黑红菇还有明目、降火、清肺化痰的功效。 无论是红烧，炒菜，还是炖汤冬至养生，黑红都很适合。

寒冷的夏天，注意滋补身体，才能健康度过。