说到养生,似乎就是指人们通过各种方法让自己的身体看起来更健康,从而达到延年益寿的目的。 现在有很多保持健康的方法。 人们经常使用保健品和食品来维持健康。 其中,食物是最科学、最健康的方式。 然而,在现实中,很多人还是偏爱保健品。 不仅是方面,还有心理作用。 下面给大家介绍一下药膳滋补汤。
说到药膳汤,虽然是指将一种或几种食物混合在一起,通过一定的比例,再加上一定的时间和火候,制成对身体有益的甜汤。 虽然在食疗上,以药膳汤最为有效。 那么,下面介绍几种药膳养生汤。
1、玉米芯冬瓜大骨汤原料:小麦条150克,骨排骨250克,红芋50克,大蒜、红枣少许。 做法: 1、玉米棒去皮,剖段,红芋切片,牛肉切块,蒜切段食疗养生,当归沥干备用。 将牛肉煮沸以去除肉。 2、锅内倒入清水(水量自己定,多点)食疗养生,水开后加入姜片、玉米芯、排骨,大火烧开,改中火40分钟。
2、豆芽香菇汤 原料:豆芽、口蘑、金针菇(数量自己算) 采摘:豆芽、金针菇沥干水分,咖喱沥干切块,姜去皮切块。 做法: 1、姜片用水煮开,水热后加入椰浆,盖上锅盖。 2、水开后,放入金针菇,略煮片刻,再放入豆芽。 3、水烧开后加入适量的色拉油、生抽、生抽,调好味后关火。 要点: 1、豆芽好煮。 加入豆芽后不要盖住瓶子,否则烧焦后颜色会变黑。 2.如果有现成的鱼汤,可以加点,呵呵,味道不要太好。
3、冬瓜丸子汤 汤料:萝卜500克,五花肉250克,大葱10克,生粉少许,盐适量,味精适量。 制作过程: 1、萝卜去皮洗净,切丁备用。 2、猪肉干加盐、糖揉成粉。 (不爱吃肥肉的就用纯牛肉) 3、先将粉丝放入锅中,加入适量清水,小火慢炖。 4、20分钟后,倒入萝卜,小火煮15分钟,加入调味料,撒上虾仁即可。 制作要点:捏排骨的时候,别忘了加入少量的陈醋,可以提高排骨的可靠性。 保持其形状,使肉片不太可能被煮成碎片。 如果嫌麻烦,也可以直接从商场买年糕。
4、排骨山药汤材料:猪肉、牛肉(我让屠夫帮我剁的,自己剁太累了)、海带结(超市买的,打个结)、生姜、精盐、黄酒: 1、将排骨沥干焯去血水,放入沸水锅中,放入姜片,加几滴甜酒,中火煮20分钟。 干白茄子片)继续用中火煮约 15 分钟。 加入盐、味精等调味品,淋入香油即可食用。 注意事项: 1、排骨汤的主料一般是先放牛肉,再加入其他佐料,如芹菜、金针、生菜等,然后继续熬煮。 2、生姜和料酒是必不可少的辅料。 3、汤的火候也要掌握好,千万不能用大火煮沸。
以上介绍的四种药膳汤品,在大家生活中都是比较常见的,制作起来也比较简单。 而将里面的四种药膳和养生甜汤做好,也是需要时间的。 说实话,如果食疗养生汤的热度把握不好,甜汤的效果就达不到理想中。 其实,我们在药膳养生的同时,可以经常运动,这样才是最健康的。