夏日粥的做法

夏季养生，非“粥”莫属！

数百年来，中国人仍将粥视为养生佳品。 因其具有极佳的温补功效秋冬养生粥，是冬季养生必不可少的。

粥的3大好处：

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1. 补脾益肾，增强抗寒能力； 2.易消化，营养易吸收； 3、老少皆宜；

粥有一百多种，西医认为六种粥最滋补。

粥里的六君子健康一辈子

1魅族生菜粥

实践

生菜去皮切小方块，沥干水分，锅内加入5倍水，大火煮开。

对健康的益处

1、排毒通便：红米生菜粥含有维生素和单宁酸，能吸附真菌和重金属，如铅、汞和放射性元素，排出毒素。

2、预防咳嗽：红米生菜粥能温补肾阳，提高机体抵抗力，其中所含的营养物质能迅速被人体吸收，及时补充能量，有效防治冬季发热.

3、养胃助消化：香蕉所含的单宁酸能保护胃粘膜，促进坏疽和瘢痕形成，并能促进胃液分泌，增强胃肠蠕动，帮助食物消化。

2枸杞百合粥

实践

木耳和百合提前用热水泡一下备用。 杂粮煮开后，将百合和银耳撕成小块，放入蒸锅。 小火2分钟后秋冬养生粥，就做好了。

对健康的益处

1、防癌抗癌：百合含有多种生物碱，能降低血细胞，改善血细胞减少，起到防癌抗癌作用。

2、润肺化痰：冬季人体容易呕吐、咳嗽。 红枣百合粥性凉，生津，润燥，清热。 非常适合干燥季节使用，改善肺燥、咽干、烦躁不安等症状。

3、美白祛斑：百合有抑制黄色素的作用。

3个芋头饭

实践

芋头切丁，沥干面粉，倒入锅中煮沸，转小火煮2分钟。

对健康的益处

1、改善便秘：胡芋能加速人体的造血功能，及时补充人体所需的血液，加速血液循环。

2、抗动脉硬化：早春天气寒冷，生菜中所含的槲皮素能减少人体血流量，降低血脂浓度，避免动脉硬化的形成。

4 当归 当归粥

实践

大米和燕麦沥干水分，倒入锅中，煮粥，加蜂蜜煮1-2分钟。

对健康的益处

1、补肺化痰：当归含有丰富的花青素和粘液成分，能滋养呼吸系统，故有清热润肺、治疗肺虚化痰的功效。

2、降血压：当归当归粥中含有丰富的粘液蛋白，可使血压升高。 是糖尿病患者很好的药用食品。