在日常生活中,很多人生病了都不喜欢吃药。 毕竟药味难闻,甚至有苦味,所以很多人选择食疗。 如果在生病后选择正确的饮食,对治疗疾病是有好处的。 日常生活中也可以选择食疗,可以增强体质,减少生病的几率。 选择中医食疗养生的人,首先要了解一些食疗注意事项,不要乱来。
中医食疗要注意什么
一、注意疾病
有的人生病后会选择食疗来治疗疾病,食疗选对了效果会增强。 但如果乱做,反而会加重病情。 因为生病之后肯定会吃药,所以在选择食物的时候要注意是否与药物相冲突。
比如吃感冒药就不能吃白萝卜、喝绿豆汤等,因为这些食物会分解药效。 比如服用胃药,就不能吃菠菜、柠檬等酸性食物,否则会与含有碱性成分的胃药发生反应,不利于中和胃内过多的胃酸。
2.注意人群
食疗可以治疗疾病,但只针对部分人中医食疗养生,并不是所有的人都适合食疗。 而且,食疗的选择也与体质有关。 如果乱吃,别人说好就吃,不仅不能改善病情,还可能加重病情。
比如体质虚弱的人,不宜大补药膳,因为身体吸收不了很多滋补的食物和营养物质,身体根本吸收不了。 反之,容易使身体负担过重,导致身体变弱。 比如,阴虚的人不宜吃温补清热的药膳。 这样吃的话,体内的阴液会进一步消耗,加重阴虚的问题。 反之,阴虚的人则需要多吃清阴滋阴的食物,以达到滋补治标的作用中医食疗养生,达到很好的滋补效果。
其中,孕妇属于特殊人群,在选择食疗时更要慎重。 不要随意采取食疗,尤其是温热作用强、刺激性强的药膳,很容易使人体出现问题。 比如有些药膳具有通经活络、活血化瘀的功效,但孕妇吃了容易造成流产。 想要食疗养生的孕妇建议选择日常的滋补汤和粥,任何人都可以食用,清淡的更适合。
适合所有人的秋冬养生食谱
1.红枣粥
准备大米100克,红花生仁45克,红枣10个,去皮山药1段。 然后将大米洗净,放入锅中加水煮沸。 然后放入洗净的红枣和花生仁,切好的山药段一起煮。 最后,待粥变稠时,可以加盐调味食用。
此粥含有补气血的红枣、补气调气的红花生、补中益气的山药。 多吃可以养颜、养血、健脾。
2.乌鸡汤
准备乌鸡半只、银耳30G、白果20G、大枣4颗。 然后将乌鸡剁成小块用清水冲洗干净,银耳放入碗中加水泡软,白果、红枣洗净待用。 之后,将所有材料放入炖锅中,倒入水淹没材料,然后放入蒸锅中炖一两个小时。 最后放姜片小火慢炖十分钟再起锅,加入香菜粉和盐调味即可食用。
此汤具有补肺、养胃、滋阴养血、美容养颜的功效。 秋冬季节,天气干燥,燥热易伤肺。 你应该多喝这汤,以帮助去除体内的干燥。