日照的特产有炸高眼鱼、涛雒羊肉面条、莒国八喜笼包、水晶蒸饺、日照蓝莓、右所酱瓣、浮莱山石砚、日照文蛤、五莲苹果、日照煎饼、五莲樱桃、日照绿茶、右所酱瓣。

　　日照特产一：莒国八喜笼包

　　莒国就是今日的莒县，莒国笼包是山东日照莒县最传统的美食之一。传闻起源于诸葛亮，而现在的八喜笼包选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料，追求原汁原味、地道纯正，制作出来的八喜笼包油而不腻，美味可口。深受广大顾客的喜爱。

　　日照特产二：日照煎饼

　　日照的煎饼是山东最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麦面粉为原料摊烙而成的煎饼，表面色泽微黄。薄如纸，吃起来质细香甜、柔软可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。

　　日照特产三：日照蓝莓

　　蓝莓是山东日照最出名的特产，2016年被列为中国国家地理标志产品，日照东港区雨热同季，属于暖温带湿润半湿润大陆性季风气候，有着微酸性土壤资源，再加上适宜的气候条件，所生产出来的蓝莓果肉细腻、酸甜适口，而且还含有丰富的维生素A和维生素C，不仅可以鲜食，还可以加工成干果或者酿酒等，还有明显的药用价值。