1、北京版

一九二九不出手。

三九四九冰上走。

五九六九沿河看柳。

七九河开，八九雁来。

九九加一九，犁牛遍地走。

解释：

第一句：冬至过后的一九二九天气已经比较冷了，手在外面会冷得受不了，甚至产生冻疮，所以会不由自主的揣在兜里，这就是“不出手”。

第二句：三九四九是一年中最为寒冷的季节，河里结起了厚厚的结实冰层，行人可以安然无恙的在河面上行走。

第三句：最寒冷的时候过后，到了五九六九天气开始逐渐转暖的时候，栽种在河边的柳树枝条开始萌芽，万物逐渐复苏去除了冬季的萧条，人们也忍不住观赏起柳树来。

第四句：七九的时候冰雪开始融化，冰封的河面会慢慢解冻，又听到了潺潺的流水声，到了八九天气更暖一点，燕子便会从南方飞回来筑巢，开始新一轮的忙碌和生生不息的循环。

第五句：九九是二十四节气中的“惊蛰”，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，天气已经比暖和了，中国大部分地区进入春耕季节，遍地都是耕牛劳作，忙碌不已，但也预示着新的希望和新的开始。

所谓的冬九九、九九歌是人们根据冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况、农事活动的一些规律编成的歌词。

数九歌，有多个版本，最常见的：一九、二九不出手；三九、四九冰上走，五九、六九抬头看柳；七九河开、八九雁来；九九加一九，耕牛遍地走。

2、山西大同版

一九二九不算九、

三九四九押门叫狗。

五九六九开门大走，

七九八九河开看柳，

九九加一九，耕牛遍地走。

解释：

一提起数九，说明天气已经很冷了，但在山西大同地区来说一九二九，在人们心目还不怎么冷，所以不把怎一九二九来计算冷的天气，最冷的天气一般在三九四九这两九中，冷的喂狗的时候，只是押开门缝，把狗叫过来喂，

而不是把狗粮送到指定地点(另注：苏北鲁南地区叫"隔门唤狗"，意思是太冷了，床都不想下，小孩子在屋内床边就可以拉屎了，然后唤狗进来舔了之意)。等到五九六九基本天气变暖和了，可以出门串门了。基本到七九八九天气回暖，冰已融化。到九九以后，春种开始了。

3、

一九二九，怀中插手；

三九四九，冻死猪狗；

五九六九，沿河看柳；

七九鸭子八九雁；七九六十三，行人把衣单；

九九八十一，耕田老汉田中立。

4、最早的数九歌

禄《清嘉录》上记载有一首“数九歌”，十分风趣地描写了古代人们过冬的情形：

一九二九，相唤弗出手（手都因怕冷而缩在面袍里）；

三九二十七，篱头吹觱篥（寒风刮在篱笆头上，像吹觱篥一般，觱篥：bìlì亦作觱栗，汉朝古代的一种管乐器，形似喇叭，以芦苇作嘴，以竹做管。）；

四九三十六，夜眠如露宿（睡在被窝里像睡在野地里一样）；

五九四十五，穷汉街头舞。不要舞，不要舞，还有春寒四十五（穷人衣薄，起舞取暖）；

六九五十四，苍蝇垛屋茨（透露出一点暖意了）；

七九六十三，布袖两肩摊（天暖，厚衣服可以披在肩上了）；

八九七十二，猫狗躺凉地；

九九八十一，穷汉受罪毕，刚要伸脚眠，蚊虫跳蚤出。