很多妈妈说起给宝宝做辅食少不了的就是鸡蛋了,毕竟鸡蛋营养又健康,但是有宝宝对鸡蛋辅食过敏,下面八宝网的小编就来说说:宝宝辅食鸡蛋过敏症状 宝宝吃鸡蛋辅食过敏怎么办。
有的婴儿吃了鸡蛋之后,会浑身发痒得难受,脸部和耳朵周围的皮肤发红,并出现分泌物,这可能是鸡蛋过敏了。应该把鸡蛋煮熟、煮透至少需要20分钟,立刻去掉蛋白、捣碎蛋黄,将蛋黄混在婴儿的谷类食物或蔬菜中,看能否能减轻婴儿的过敏症状。一般5—6个月就可喂蛋黄,有过敏史的家庭,可推迟几个月喂蛋黄,但必须添加其他辅食如肉类、肝脏等补充铁质。
美国儿科学会建议一周岁以后添加蛋黄,教授建议八个月后再添加蛋黄,一岁之后吃全蛋。
大家可根据孩子的消化程度来定,便便情况、孩子接受程度、是否过敏等都可以作为参考依据。
鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。据分析,每百克鸡蛋含蛋白质12.8g,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为相似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。蛋黄含有丰富的维生素A和维生素D,且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质。