春天的油白菜是很多家庭炒青菜的选择，那么怀孕的妈妈们能不能吃油白菜呢，下面八宝网的小编就来说说：孕妇吃油白菜对胎儿好吗 油白菜孕妇吃怎么做好。

孕妇吃油白菜对胎儿好吗

孕妇吃油白菜对胎儿是有好处的，油白菜的根茎部分纤维高，能够促进肠胃蠕动，还能增加肠道中粪便的体积，能加快大便排出，减少毒素在肠道中堆积，对怀孕容易便秘的孕妇最合适。

吃油白菜有哪些好处

1、降低血脂

平时人们多吃一些油白菜，能吸收丰富的膳食纤维，这种物质可以与人体内的胆酸盐和食物中的胆固醇相结合，能转化成人体不能吸收的物质，可以随身体代谢，尽快排出体外，从而也就降低了人体对胆固醇和脂类物质的吸收，能让过高的血脂降下来。

2、预防癌症

油白菜中还含有大量的植物激素，这些植物激素被人体吸收以后能转化成活性维他能抑制致癌物质，亚硝酸胺和黄曲霉素等有害物质的生成，可以减少它们对人体组织细胞的伤害，经常食用可以起到明显的防癌作用。

3、维持肠道健康

平时多吃一些油白菜，对维持肠道健康也大有好处，它含有大量的植物纤维素，它对人类的便秘与肠癌还有痔疮都有一定预防作用。

4、保护眼睛

平时多吃一些油白菜还能保护眼睛，它含有丰富的胡萝卜素和维生素a还含有一些矿物质镁与磷，，这些物质都能提高人类视神经功能，也能加快眼睛视紫质的合成，预防视力下降，也能减少一些常见眼科疾病的发生，对维持眼睛健康有很大的好处。

油白菜孕妇吃怎么做好

浇汁香菇油菜的做法

香菇洗净去蒂，小油菜洗净锅中烧开水，放入香菇和小油菜，香菇烫3分钟，小油菜烫1分钟，捞出装盘用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用重新起锅烧热，下一点点油，下1小匙姜末炒香，然后倒入调好的汁搅拌，烧热浇在菜上即可