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吃蓝莓会拉黑便怎么回事 蓝莓里面的籽可以吃吗

10-27 蓝莓 营养 我要评论

蓝莓是一种低热量的水果,而且口感不错。有时候会不小心吃多了,那么吃蓝莓拉黑便是怎么回事呢?蓝莓里面的籽可以吃吗?蓝莓里面到底是什么颜色呢?

吃蓝莓会拉黑便怎么回事 蓝莓里面的籽可以吃吗

吃蓝莓拉黑便怎么回事

饮食与排便之间的关系紧密,一般食用带有颜色的食物,会有部分溶解与大便中,进而使大便变色。

蓝莓中含有丰富的花青素,这种色素的颜色为蓝紫色,若是过量食用蓝莓,那么就有可能会出现大便变黑的情况,特别是对于消化吸收能力较差的人群而言,更容易会出现这种情况。

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蓝莓里面的籽可以吃吗

当然可以。

首先,蓝莓籽是很小粒粒的,本身与果肉就紧密相连,不易分离,一般都是一颗完整的蓝莓直接食用的;

其次,蓝莓籽中含有蓝莓籽蛋白、蓝莓籽多糖及儿蓝莓籽素类、黄酮类等多酚类物质,具有一定的营养价值,因此,当然是可以食用的!

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蓝莓里面是什么颜色

浅绿色。

蓝莓里面果肉与蓝莓表皮的颜色不同,一般是呈浅绿色的,而且透明,与葡萄果肉的颜色类似,中间籽的颜色为褐色。

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