平常经常听外婆说起霜打的茄子软不邋遢、霜打的萝卜更好吃这类的俗语。这几天又恰逢霜降的节气，老师让我们自己动手“制霜”。
我反复观看了视频教程，准备了实验道具：易拉罐一个、湿布一块、温度计一个、几个冰块、少许盐和一根筷子。首先，我将易拉罐的顶部刮成一个大敞口，将3块冰块放了进去，接着，我放了4勺左右的盐，摇一摇，让盐把冰块包裹住，没有一丝缝隙。这时，我忽然有点拿不定主意，不一会儿，原先颗粒感很强的盐，现在变得一块一块的，像银色的积雪一样。接着，我把温度计小心翼翼地插进了盐和冰块最密集处。视频中说易拉罐里面要到0度以下才能结成霜。我恨不得罐里的温度“一泻千里”的降下来。过了几分钟，我把温度计拿出来一看：5度!为了加快温度的下降，我又往里面加了几个冰块和盐，终于，当我再一次拿出温度计时，已经-3度了!这温度下降得可真快啊!于是，我把易拉罐放在湿毛巾的上面，两手扒着桌子，弯下腰，下巴都快要贴到湿布上了，眼睛紧紧地盯着易拉罐，大气也不敢出，生怕自己呼出的热气影响了霜的形成。在焦急的等待中又过了几分钟，终于，在易拉罐的底部外层显现出了很多“白点”，慢慢连成一片，那应该就是霜了吧!我兴奋地大叫：“妈妈!妈妈!有霜啦!成功啦!”
仔细看，霜是由许许多多的小白霜结成的，仿佛给易拉罐蒙上了一层银白的纱，表面高低不平，在灯光下“白纱”仿佛轻轻飘动。我用手指轻轻地触碰白霜，凉凉的滑滑的，让人感觉很舒服，白霜瞬间在指尖融化了，出现了一个手指印。而那块湿布已经牢牢地粘在了易拉罐的底部，我想把它拉下来，没拉得动，毛巾还发出了“刺啦刺啦”的声响。我越来越用力地拉，毛巾表面的纤维都一根根竖了起来，最后留下了一圈硬硬的冰环。
这个制霜实验让我明白了：霜原来是水汽在温度很低时凝结而成的，是一种凝华现象。实践出真知，勤动手才能增长知识!