虎乳菌是最近当之无愧的明星网红菌类,具有很高的营养价值和药用价值,很多家庭将虎乳菌制作辅食给宝宝食用,那么宝宝可以吃虎乳菌吗?多大可以吃虎乳菌?下面八宝网小编带来介绍。
虎乳菌有不错的补中健脾的效果,也是不错的温补的食材。但是对于儿童慢性疾病、咳嗽等并没有特别优秀的表现
也就是说:如果用来补中益气调理,还不错,但是如果近期有咳嗽,期望通过吃虎乳菌来改善,效果不见得会很明显。
孩子可以怎么使用?
1、明显气虚的孩子,包括一些过敏体质的孩子,可以适当用虎乳菌来补中益气。但是同样的,不能够用很多的肉、花胶等来炖煮给孩子吃。就是简单的一点瘦肉,鸡肉去皮去脂肪,炖汤给孩子喝就可以了。要在孩子消化情况好的时候才使用。
2、虎乳菌也是菌类,对菌类过敏的孩子也不建议吃。过敏体质的孩子,在发病期间,也不建议使用。
3、控制量。虎乳菌属甘温滋补的食材,小儿脾常不足,孩子长期吃、吃太多容易造成脾胃不消化,容易生湿生滞。食用后第二天,观察孩子的消化情况,如果明显消化不好,那对于孩子就是不合适的。
4、不吃畸形的虎奶菌。市场上大多数虎乳菌是人工栽培,由于物理、化学、生物等环境因素的影响, 会出现畸形, 家长购买时尽量避免买到畸形的虎乳菌。
食疗治虎乳菌咳嗽
虎乳菌+瘦肉
虎乳菌又称虎奶、虎乳灵芝。虎乳是温性的,用于寒咳或者上火热咳都有明显效果。热咳煮法:虎乳菌+麦冬+川贝+排骨或者瘦肉一起炖汤。
寒咳煮法:虎乳菌+两片姜+排骨或者瘦肉一起炖汤。我煮的比较简单,纯粹虎乳菌+瘦肉,煲成汤,早晚各喝一碗,小孩的量大概一次放4片虎乳菌就可以了。咳嗽的话可以连续喝几天,如果不会咳嗽,平时也可以当汤那样喝,几天喝一次就行了。
虎乳菌的营养价值
虎乳菌核能入药,外敷有治疗妇女乳腺炎之效,是一种有发展前景的食品和药品资源。
虎乳菌,有很高的营养价值和药用价值,可以作为蛋白质(含16%以上)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源,并可制成预防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健药品。
菌核含有丰富的蛋白质、矿质元素、多种维生素、真菌多糖、膳食纤维等食、药用成分。作为一种真菌药材具有补肾壮阳、补血、平喘、解毒养颜等功效。另外,菌核侧耳中的虎奶多糖具有提高人体免疫功能,抗肿瘤等神奇功效。
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