西红柿含有很丰富的维生素和营养，也是平时生活中常见的做饭食材。有的人喜欢生吃西红柿，有的人习惯炒熟了吃。那么西红柿是生吃还是熟吃有营养 西红柿是吃了可以美白吗。八宝网带来相关介绍。

西红柿是生吃还是熟吃有营养

生吃可以摄入较多的维生素C

生吃的话，西红柿里的维生素C没有被破坏，维生素C可以提高人体免疫力，保护牙龈，美白养颜。

西红柿既是蔬菜又是水果，含有的糖分不多，它和黄瓜一样非常适合糖尿病人日常食用。

熟吃可以吸收更多的番茄红素

西红柿含有天然的番茄红素，它是目前在自然界植物中被发现的最强的抗氧化剂之一，被称为“植物中的黄金”。

番茄红素可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;有助于保护血管，预防心血管疾病的发生;可以提高人体免疫力，有助于延缓衰老;可帮助预防及改善前列腺增生、前列腺炎等泌尿系统疾病，对防治前列腺癌、消化道癌、乳腺癌、子宫内膜癌等癌症有一定的好处。

西红柿的10大治病功效

1、治皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病。

2、美容、防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳。

3、防癌

因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1～2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

4、治高血压

每天早晨选1～2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显。

5、治贫血

将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，长期坚持，可治贫血。

6、治溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈。

西红柿生吃能抗癌吗

西红柿生吃不抗癌

吃西红柿可能抗癌，可能有效灌注贯注子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前线腺癌。但西红柿不是不便吃的。有人说，那还不繁杂，洗洗就生吃呗。另有人切片放白糖，再喝点啤酒。要是是这么吃的，那就错了，白吃了!不抗癌。

西红柿名义有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在1块，左近有纤维素包裹，很难出来。以是必须加温，加温到1定程度才出来。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。

吃西红柿可能抗癌，可能有效灌注贯注子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前线腺癌。但西红柿不是不便吃的。有人说，那还不繁杂，洗洗就生吃呗。另有人切片放白糖，再喝点啤酒。要是是这么吃的，那就错了，白吃了!不抗癌。

西红柿名义有个东西叫蕃茄素，它和蛋白质结合在1块，左近有纤维素包裹，很难出来。以是必须加温，加温到1定程度才出来。生吃西红柿不抗癌，请大家注意。

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