猪肉问题是很多人特别关心的,毕竟猪肉价格高,也是影响了很多,不过在春节前猪肉价格会降吗,一月底就是春节,那么猪肉价格会降吗,现在要灌香肠要多少钱呢,八宝网小编就来说说吧。
在猪肉价格35元/斤,年前的猪肉价格会不会降下来呢?
在生猪供应方面,从长远时间上来讲,在2017年春节之时,国家推出史上最严的环保法,对养殖区域进行3种划分,规定禁养区不允许任何人从事养殖生产,既便是处在适养区里的养猪场,也需要进行废弃物综合合理化处理。而且,有一些地方为了让“山更绿,水更绿”,对一些正规的养猪场也进行关停处理,致使一些地方变成真正的“无猪镇”了。
从较近时间上来看,去年是猪周期下行之下,上半年的猪价极其黑暗,猪价长期在6元成本线之下运行,却又撞上饲料价格上涨的打击,让一些没有多少技术的养猪户都自动退出了。而且,下半年的猪价刚开始有转机之时,又迎来了非洲猪瘟疫情摧残,致使市场上的生猪抛售成风,再一次出现大量的养猪户们的退市潮。
从近段时间来看,一边是今年的非洲猪瘟并没有消停下来,而生猪存栏和能繁母猪却是逐月下降10%以上。那么,按照12月前的能繁母猪多少,将会决定12月后生猪出栏数量规律,在前期能繁母猪存栏量下降的情况下,春节前的生猪出栏数量也就不多的事实了!
另外,在国家鼓励养猪生产,以及未来的猪价行情看涨的情况之下,养殖户们都产生了杠价惜售的心理,以及把商品母猪都配上了种,致使国内的生猪供应持续紧张下去。
在猪肉消费方面,一方面是猪肉是仅次于粮食的一种生活刚需,没有猪肉吃的日子很难过,毕竟猪肉占比肉类总结构的70%以上,并不是其它肉类随便就能代替的。况且,牛羊肉的价格更高,且牛羊肉有膻味,并不是每个人都喜欢吃的,而鸡鸭鱼在进入冬季之后,其体重较小,抵抗疾病的能力会下降,从而造成产量有一定程度的下降。
另一方面是冬至,元旦节,春节相继到来,人们将在30多天里过3个传统大节日,又是春运启动,将有大量外出人员回家走亲访友,从而大大地促进猪肉消费的升温。
综上所述,在非洲猪瘟短时内不可控,生猪产能恢复需要一段时间,市场上的生猪供应将持续紧缺,又迎来一年中最大的猪肉消费季节,从而造成年前的猪肉价格降不下来,也许局部地区的猪肉价格还会冲到50元/斤。
所以大概率是不会下降的。
以往年一般家庭灌香肠要四十斤的基础,40*30就是一千二的猪肉钱,还不算复杂的公费。
而且在灌香肠的地方现在已经比往年涨了一倍不止,去年灌香肠的价格最高也才36元/公斤左右,今年一下就涨了近一倍。
估计今年很多家庭都会放弃灌香肠了。
往年这个时候是灌香肠的季节,很多家都在阳台晾晒香肠,今年少了很多,猪肉太贵的原因
今天上街,发现我们当地的一家老字号的灌香肠的店关门了,算是切身的体会到猪瘟的破坏力了 今天看家里群发的消息 猪肉都45一斤了
照这样下去过年会更贵
到时候怕是吃不起灌香肠了
想吃川味和广味香肠
上个星期跟我妈说今年记得灌香肠,我妈第一反应现在猪肉这么贵,就不吃了吧。。。
第一次感觉到猪肉价格影响到我的生活
刚在和朋友聊说
猪肉到春节绝对还要更贵
到时候去走亲访友也别提什么烟酒营养品了
拎两斤猪肉比什么都实惠尊贵
我要康康今年谁家灌香肠晒腊肉
猪肉啥时候降价啊 过年还想吃灌香肠的