8月27日到了，今日蚂蚁庄园的题目是100g大白菜和柠檬相比维C含量更高的是?大白菜是蔬菜，柠檬是水果，这两者比较的话该怎么选呢?下面八宝网小编带来：蚂蚁庄园8月27日答案

蚂蚁庄园8月27日答案

问题：100g大白菜和柠檬相比维C含量更高的是

答案：大白菜

柠檬有哪些好处

柠檬的单个重量在50~80g左右，每颗柠檬的VC含量大概在10mg~16mg左右。

1、能够生津解渴，因为柠檬当中富含有丰富的有机酸，能够很好的刺激口中津液的生发，对于津伤所导致的口渴、口干的人，适当吃柠檬有很好的生津止渴的好处。

2、吃柠檬能够为机体补充丰富的维生素C，而维生素C能够促进免疫物质的生成，进而在提高抵御疾病能力方面的好处非常明显。

3、吃柠檬能够化痰止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人，适当吃柠檬有很好的化痰止咳的好处。

大白菜的好处

大白菜的营养成分很丰富，富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为，白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效，经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。

白菜种类很多：北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等;南方的品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种。

1.白菜能通肠利胃，除烦解渴，益肾填髓，可以消食下气，止咳解酒。

2.白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用。对胆结石和动脉硬化患者有很好的防治作用。

3.维生素U对胃肠道黏膜有保护作用，对十二指肠溃疡及肾虚引起的腰酸腿痛患者有食疗作用。

4.由于大白菜具有增强胃肠蠕动的功效，所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果。当令季节大白菜是冬季时令蔬菜，所以，冬季是大白菜最佳食用期。

挑选保存不要将菜帮去净，因为菜帮的维生素C、胡萝卜素、蛋白质和钙质的含量都比菜心高，而且菜帮有保护菜心的作用;也不要买烂白菜，一则烂白菜中营养素含量下降了许多，二则腐烂的白菜亚硝酸盐含量剧增，吃了容易引起头晕、呕吐等中毒症状，不利于身体健康。

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