对于血糖高的人来说,日常生活中对于血糖的控制就非常重要。通常注意健康、均衡的饮食,以低甜度、血糖含量较低的食物作为进食的最优选择。特别是对于主食的选择来说,白米饭升糖指数比较快,所以应该选择一些升糖指数较低,饱腹感较强的食物来代替,比如糙米、燕麦、玉米等作为碳水的摄入。另外补充适量的维生素和矿物质对于人体有很大的益处,那么血糖高的人可以吃些什么水果呢?在饮食上还需要注意些什么呢?一起来看看
一、血糖高的人可以吃什么水果
高血糖人群可以选择低糖、低GI(升糖指数)的水果作为维生素的补充。低糖水果的种类也比较丰富,高血糖人群可以根据自己的需要进行选择。
1、樱桃:樱桃是一种低糖水果,有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化物质,比较适合血糖高患者吃,能够帮助补充维生素,其中含有的抗氧化物质对皮肤的保养也比较友好。柠檬酸味十足,对于血糖控制有好处。
2、柠檬:柠檬酸味突出,其中富含的维生素C和植物化合物具有抗氧化和降血糖的作用。
3、橙子:橙子多为酸甜口感,对清除对人体健康有害的自由基具有一定作用。橙子皮中所含的果胶,也可以起到润肠的功效,利于胆固醇更快随粪便排出,减少胆固醇的吸收。
4、猕猴桃:猕猴桃的含糖量较低,含有丰富的维生素、果胶、矿物质等营养成分。其中所含的肌醇是一种天然的糖醇物质,含有微量元素,对提高胰岛素的活性、调节血糖起到一定的辅助作用,适合作为高血糖人群的水果选择。
5、西红柿:西红柿中含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。它作为一种蔬菜,同时也是一种水果。糖分含量和升糖指数都比较低,很适合血糖高的人群食用。
二、食用水果时需要注意哪些
1、注意食用时间:尽量避免在饭后立即吃水果,因为很可能会导致血糖升高。通常可以选择在上午或者下午作为加餐进行食用。
2、注意食用数量:任何水果多需要注意食用量,如果过量食用反而会对身体带来负担。对于血糖比较容易敏感的高血糖人群更是如此,如果大量进食,不利于血糖的稳定。建议高血糖人群避免过量吃水果,通常水果每日摄入量可以保持在100g左右,具体建议按自身血糖情况进行增减。
所以,高血糖患者可以吃樱桃、柠檬、橙子等水果,优先选择对血糖影响比较小,还能够补充多种维生素、矿物质水果。但是水果只是辅助作用,不建议过量食用。另外由于每个人的体质、血糖情况存在差异,可以在食用水果之前咨询医生的建议。