1988年公派去日本留学的林顺权教授,发现原产中国的枇杷学名竟叫“日本山楂”,且被认定原产日本,于是他决定用一辈子把这件事扭过来。那么科学家用一辈子为枇杷改名是怎么回事?枇杷原产地是哪个国家?下面八宝网小编带来介绍。
“我一定要把这个事情扭过来”今年66岁的林顺权教授,是福建仙游书峰人。从小与枇杷结缘,一辈子都在从事枇杷的研究工作。1988年公派到日本留学时,林顺权发现原来国际上枇杷的学名统一为“日本山楂”,且被认为原产日本。
而据资料记载,枇杷原产中国,唐朝期间随日本遣唐使传入日本。为此,林顺权用一辈子做研究、写论文纠正这一说法。据林教授介绍,由于枇杷种植难,人工成本高,目前种枇杷的多为老人,年轻人不愿接手。10年间,全国枇杷种植面积已减少四分之一。而随着电商平台加入,枇杷种植户收入提升,已经有越来越多的年轻人返乡靠枇杷致富。
昔日贫穷的书峰乡,如今已是全国知名的枇杷产区。
枇杷原产中国,西京杂记》 (公元1世纪时)中有述: “初修上林苑,群臣远方各献芳果异树,有枇杷十株。”可知东汉(公元25—220年)以前,我国已有人栽枇杷。西汉司马相如的《上林赋》中有“枇杷燃柿”之句,则证明那时枇杷已供奉皇帝食用了。到了唐代,枇杷是宫廷珍贵的贡品。
后来,枇杷传去日本,约在1784年又传去法国, 1787年英人从中国广东引去枇杷,种在伦敦皇家公园,美国的枇杷是1848年从日本输入的。
枇杷初冬开花,每一花束由数十朵小花组成,洁白如玉。由于冬季百花凋零,枇杷花冒寒开放,深为历代文人和画师所喜爱。果实呈果球形或椭圆形,果色金黄,果肉橙黄,汁多,味鲜甜而柔糯,是水果中珍品。除生食外,还可制果酱、果膏、果露、果酒等。
枇杷还有有润肺化痰的功效,为治气管炎的良药。 浙江余杭县的塘栖、江苏吴县的洞庭山及福建莆田的宝坑,为中国三大枇杷产地,其中以塘栖枇杷产量最多,品种也最好。 塘栖枇杷有二十多种个品种,主要分为“白沙”与“红沙”两大类。“白沙”皮白肉黄,其形略长,外有芝麻斑点,特征在肉软而厚,水份多,入口鲜甜。“红沙”,皮肉均黄中带红。
“大红袍”,乃是“红沙”中的佳品,因果皮呈橙红色,果形较大(七、八个就可以有一市斤)而得名。它产量高,果子又耐于贮运,所以十分畅销。
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