你听说过红薯减肥吗?如果没有那你就out了。红薯减肥一直就在我们身边只是我们没有仔细的观察罢了。但是，让人们搞不懂的是红薯为什么会减肥?红薯为何会达到减肥的效果?下面我们就一起来了解一下。

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红薯为何会达到减肥的效果：

富含均衡的营养：红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C，纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素，其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用，促进排泄畅通。

能阻挠糖类变脂肪：由于纤维结构在肠道内无法被吸收，有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

热量低又能饱腹：红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食物。：据测定，每100克红薯含脂肪仅为0.2克，是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。

红薯为何会达到减肥的效果?正因为红薯是廉价而又效果显著的减肥“良药”，近年来红薯在国外又备受青睐。时下，日本人把烤红薯作为一种“美味健康食品”，甚至在东京、大阪的大宾馆内也都有烤红薯出售。欧美人还设计出以红薯为原料制作的冰淇淋、点心、糖果等。在一些餐馆，吃面包可以免费，吃红薯却得另外付钱。