冬季的水果相对于其他的季节来说是少的，不过，现在随着科技的发展，我们可以一年四季都吃到反季的水果，而我国传统的节日里最重要的春节也在冬季，所以不少的朋友希望用各种美味的水果来招待亲朋，但是，大厨艺小编想提醒大家，保健康反季的水果最好不要买。

水果是人们平时经常吃的一种食物，水果的种类有很多，但是并不是，每种水果都适合在冬季吃的。有的水果在冬季食用反而会中毒，那么你知道有哪些吗?今天大厨艺小编告诉大家冬季吃这些反季水果会中毒，赶紧来看看吧!

1.葡萄

一些不法商贩和果农使用催熟剂--乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀释后，将没有成熟的青葡萄放入稀释液中浸湿，过一两天青葡萄就变成紫葡萄。此药虽毒性较低，但长期食用对人体有害。

2.香蕉

为了让香蕉表皮变得嫩黄好看，有的不法商贩用二氧化硫来催熟，但果肉吃上去仍是硬硬的，一点也不甜。

二氧化硫及其衍生物不仅对人的呼吸系统产生危害，还会引起脑、肝、脾、肾病变，甚至对生殖系统也有危害。

3.西瓜

超标准地使用催熟剂、膨大剂及剧毒农药，从而使西瓜带毒。这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤特别鲜艳，可瓜子却是白色的，吃完嘴里有异味。

4.草莓

中间有空心、形状不规则又硕大的草莓，一般是激素过量所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药后生长期变短，颜色也新鲜了，但果味却变淡了。

这一类草莓必须慎食，如果食量较多，则会影响人的正常生长发育，如导致小孩早熟等。