菠菜是我们日常生活中最长见得一种绿叶蔬菜,他口感爽脆,营养价值高,可以炒来吃也可以煮汤和凉拌。同时可以同菠菜搭配的食材也很多,今天大厨艺小编主要提醒大家一下菠菜同什么食物是不能同时服用的,以免大家吃错了东西造成肠胃不适。
菠菜的营养价值
菠菜含有足以与胡萝卜媲美的胡萝卜素,钾元素也含量丰富,可以维持血压平衡,预防多种癌症和心脏病。
菠菜中丰富的维生素A使眼睛明亮美丽,B族维生素可以治疗夜盲症和口角炎。
孕妇宜多吃菠菜,因为有利于胎儿大脑神经的发育,防止胎儿畸形。菠菜是铁元素的大家,可以治疗缺铁性贫血,尤其适合女性在生理期食用。
那么,有哪些食物是不能和菠菜一起吃的呢?
菠菜不能和什么一起吃
菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏
菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收
菠菜与牛奶:同食会引起痢疾
菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻
菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻
吃菠菜的时候,千万别一起吃以上几种食物哦。
小时候最喜欢看大力水手这部动画片,那时我们这一代的孩子都深深的爱上了吃菠菜,家长也为了我们能长得更加健康也都纷纷为我们煮很多菠菜吃,希望我们能像大力水手一样健康有力,今天看来菠菜确实是个好东西,多吃有益健康。