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肾脏疾病患者切勿多吃杨桃饮食之道

05-06 杨桃 我要评论

杨桃是我国广东、广西、福建、海南等地区的常见水果,价格低廉,味道鲜美,多汁,深受广大群众的喜爱。

但杨桃具有一定的肾脏毒性,这点并未被广大读者所了解。目前所发现的肾脏毒性主要有以下几个方面:

1.部分身体健康的儿童在吃杨桃后会出现血尿,尿的颜色加深,像浓茶水或酱油样;或者检查小便时发现尿中有红细胞。

2.一些原本肾功能正常的人,在饥饿状态下,或者大量出汗后(机体处于缺水状态),于短时间内吃进大量的酸杨桃汁,血肌酐会突然升高,出现急性肾功能衰竭。但这种肾功能衰竭是可逆的,经过及时治疗可使肾功能恢复正常。

3.肾功能衰竭的病人,在食用杨桃后会出现不同程度的毒性反应。轻者经治疗可消失,重者会使病情迅速发展成尿毒症,甚至死亡。

吃杨桃中毒的主要临床表现有:消化道症状如恶心、呕吐、食欲下降、没有胃口、顽固性呃逆(即打呃)等,这种打呃治疗起来较为困难。精神、神经系统症状如异常兴奋、躁动不安、思维混乱、胡言乱语、意识障碍,本来会写的字突然不会写了,本来认识的字读不出来了,双下肢软弱无力等。严重杨桃中毒还可出现低血压、休克、癫痫、肢体感觉异常、嗜睡等症状。

目前,杨桃引起中毒的毒素还不是十分清楚,但动物实验证实,杨桃含有刺激性神经毒素,这种神经毒素可能是草酸盐。草酸盐对人体的一些黏膜具有较强的刺激作用,大量摄入草酸盐可刺激胃肠道黏膜,引起腹泻甚至胃肠炎。草酸进入血液后,与血中的钙结合成草酸钙,从而沉淀在血管内,引起低钙血症,扰乱体内的钙代谢,使神经肌肉兴奋性增高,可表现出肌无力、肌肉痉挛等。杨桃还会损伤肾小球毛细血管基底膜和上皮细胞,导致血尿,这与免疫反应有关。

除此之外,日常生活中的一些药物和食物对肾功能也是有损害的,西药如庆大霉素、止痛药等,中药如木通、马兜铃等,食物如鱼胆等。

总之,大家应具备一定的医学知识,懂得如何保护肾功能,坚持接

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