咖啡作为时尚与美味的代表,受到了无数人的青睐,但是,饮用咖啡如果不讲究时间反而会给人的身体造成伤害。
咖啡含有咖啡因,进入体内后会促使交感神经兴奋,因而消除睡意、改善血液循环,身体也感觉暖和起来,不觉得疲劳,所以有“提神”效果。但是交感神经受到刺激、兴奋,对食欲却有负面作用,亦即食欲会减低,因此在餐前喝咖啡会不想吃东西。另外,由于胃部受到刺激而胃液分泌增加,刺激空胃,对胃溃疡等患者不利。这可以说是咖啡的负面作用。但是在餐后饮用,则因为胃液分泌会增加,所以对消化有帮助。
餐后喝咖啡还有一个好处,那就是预防过敏症发作。气喘或过敏性鼻炎是由于过敏系副交感神经兴奋而引起的,如果能促使交感神经兴奋,抑制副交感神经,就有助于防止过敏症发作。
当然,再好的东西也要“适可而止”,否则不管餐前餐后饮用,过量咖啡因都会发生心悸亢进,甚至精神恍惚、走路重心不稳等副作用。