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怎样选购成熟的水果食材选购

05-06 菠萝 草莓 我要评论

苹果--若底部泛出青色,表示尚未成熟。敲敲看,如声音不脆,表示不新鲜。

菠萝--首先看表皮颜色,青黑有光泽浑圆饱满的菠萝最新鲜。若叶片呈深绿色,表示日照良好,甜度和汁液都很多。泛出香味,用手按压有柔软感的菠萝最为可口。

草莓--新鲜的草莓果蒂鲜嫩呈深绿色。果蒂四周均应呈鲜红色,若果实还残留白色部分,表示尚未成熟。

香蕉--表皮有许多黑色斑点,且色泽深黄的香蕉最可口。

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