记者从国家质监总局官方网站获悉，从近日对全国241家企业生产的296种酱油产品的抽样调查中发现，有27款产品因氨基酸态氮等问题不合格，上了“黑名单”。其中，我市一款产品榜上有名。为此，重庆市质检局表示，重庆市对食品质量的抽查早已开始，这段时间如被查出是“歪”货，将按上限处罚。桂滋酱油不合格据悉，本次对酱油产品的抽查，主要是对它们含有的氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸、铅、黄曲霉毒素B1等12个项目进行了检验。全国有27种产品不合格。我市涪陵区南沱镇桂滋酱油厂生产的“桂滋”牌榨菜酱油（规格型号：780ml/瓶、生产日期（批号）：2009-07-18），因氨基酸态氮、铵盐两项指标不合格登上了“黑榜”。对此，记者从市质检局了解到，面对“两会”、春节临近，重庆市对于食品质量的检查早已拉开了序幕，在本次酱油检查前，市质检局已对全市的腌腊肉制品进行了抽查，合格率为88.6%。“歪”食品按十倍罚针对抽查中发现的质量问题，市质检局已勒令不合格的企业及个人限期整改。同时，记者了解到，如果在这段时期被抽查发现生产假冒伪劣食品的，该企业或者单位将被按上限进行10倍处罚。接下来将排查茶叶同时，市质检局相关负责人表示，市局将在全市范围内开展对“问题”批次绿茶产品的监督排查，一旦发现将严肃处理。据悉，市民可登录国家质监局网站，对本次公布的不合格名单进行查询。同时，如市民一旦发现市场上有“问题”批次的绿茶在进行销售，可拨打市质检局“12365”进行举报。