炎热的夏天到了,各式各样的雪糕、冷饮等在市面上开始走俏。从健康角度出发,每天吃冷食最好不超过100克。饮料放到冰箱里冷藏时间最好不要超过半小时,并在取出后感觉不冰手时再饮用。饭前半小时、饭后一小时都不适合喝冷饮、吃雪糕。一般的冷饮营养成分都较单一,不能满足人体营养需要,饭前喝冷饮的话,会减少胃内容量,产生饱腹感,降低食欲,导致正常餐次进食量减少,影响正常的营养摄入。而饭后人体血液大多集中在胃等消化器官,如果饭后马上吃冷饮,使胃部扩张的血管收缩,减少血流量,妨碍了正常的消化过程。冷水的刺激也使胃肠道蠕动加快,食物通过时间减少,影响人体对营养成分的吸收。冷饮还会稀释胃液,影响消化,所以冷食最好安排在两餐之间进行。