晚间喝牛奶对谁都健康吗？晚间喝牛奶的人越来越多，原因在于牛奶中含有色氨酸，能有助于睡眠。这种做法对一般人来说无疑是适宜的，但对肾结石或已治愈的人来说，就另当别论了。肾结石绝大多数为草酸钙成分组成。过量摄入动物蛋白及奶制品能显著增加尿中钙、草酸的含量，易于肾结石的形成和复发。晚间，正好是结石成分排泄的高峰期。如果这个时间喝牛奶，牛奶中含钙量高，而饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，易形成结石。因此，在这个时间最好不要喝牛奶。以临睡前饮水500毫升，起床排尿后再饮水200毫升为宜。日常每天分时多次饮水，以保证尿量在2500-3000毫升左右，这对预防肾结石也是有好处的。