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滋补药勿与牛奶同服饮食禁忌

05-05 牛奶 过敏 我要评论

有关专家认为,牛奶和滋补药不宜同服。因为,牛奶中的钙、磷、铁容易和药中的有机物发生化学反应,形成难溶、稳定的化合物,使牛奶和药物的有效成份受到破坏。一些中药中的生物碱会因与牛奶中的氨基酸反应而失去疗效,有的甚至产生刺激或过敏反应。

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