解暑吃什么食物好?如何饮食?下面大厨艺小编为大家介绍解暑的食物,希望能给大家带来帮助。
1、螺蛳
螺蛳具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒、利水、明目之功效。常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、水肿、便血等症。一般人群均可食用。阳虚质、痰湿质体质应忌食或少食;。
每100克螺蛳含热量59千卡。低饱和脂肪酸,富含钾,富含锌。与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。
2、石螺
石螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒之功效。常用于水肿、消渴、便血、痔疮、狐臭、目赤等症。一般人群均可食用。凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。
每100克石螺含热量90千卡。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含蛋白质。与玉米面 、芸豆、文蛤、蛤蜊、杏鲍菇 、木耳相克同食可能会引起不适。可与白菜、车前子、蒜搭配。
3、石花菜
石花菜具有凉血、止血、解暑、清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火之功效。一般人均适宜。
每100克石花菜含热量26千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。
4、木梨
木梨具有呕吐、腹泻、祛湿、解暑、消食、促消化、促进消化之功效。常用于腹胀、痉挛、消化不良、关节疼痛、中暑吐泻等症。一般人群均可食用。健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,痰湿体质,阳虚体质,阴虚体质。梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
每100克木梨含热量28千卡。低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾。与玉米面 、水芹菜、芹菜、柿子、开水、哈密瓜相克同食可能会引起不适。可与豆瓣酱、鸡蛋、芝麻、核桃、无花果、百合搭配。