在这个以瘦为美的“看脸”时代中，减肥越来越成为了时代潮流的趋势，很多爱美的女性为了保持自己苗条性感的身材，都纷纷加入了减肥的行列当中。而减肥主要总结为运动和饮食调理两个方面。那吃什么有效配合减肥？下面我们一起来详细了解一下！

　　对于吃什么有效配合减肥这个问题，对于需要减肥的人们来说，一定要做到有选择性地进食，调整饮食结构，坚持吃低热量高纤维的食物，这样才能够有可能帮助减肥成功。

　　那吃什么有效配合减肥？

　　（1）早餐吃全麦包或者燕麦片

　　全麦包是我们所有面包当中热量含量最低的，如果喜欢面包的减肥人士实在想吃的话，就可以选择在早餐的时候用全麦包来为身体提供能量；另外燕麦片也是一种营养丰富且低卡高纤维的食物，因此早餐可以吃燕麦片。

　　（2）中午吃椰菜汤或者芦笋汤

　　椰菜是我们蔬菜当中营养丰富且纤维素极高的蔬菜，中午的时候可以用番茄、洋葱以及椰菜等烹饪一碗瘦身汤，既可以为身体提供营养，也可以帮助控制热量摄入；另外芦笋也是维生素含量丰富的蔬菜，无论是用芦笋制作成沙拉还是用芦笋煲汤也是不错的选择。

　　（3）晚餐吃点黄瓜或者苹果

　　黄瓜当中含有丰富的维生素，食用之后可以促进肠胃的蠕动，帮助排便减肥，另外黄瓜的热量值非常低，吃了之后既可以饱腹又可以控制热量摄入；而苹果当中含有丰富的果胶成分，吃进去之后可以帮助吸附多于的脂肪毒素排出体外。吃什么有效配合减肥？多吃点黄瓜或者苹果是非常不错的。

　　一日三餐减肥食谱推荐

　　星期一：

　　早餐：酸奶一杯，葡萄干10颗，全麦面包两片。

　　午餐：芹菜二米粥。

　　材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。

　　做法：将芹菜洗净，切成小段；大米。小米淘洗干净。锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　星期二：

　　早餐：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。

　　午餐：番茄豆腐豆芽汤。

　　材料：大红番茄1个（约100克）、北豆腐半盒（约100克）、豆芽菜50克、香菜少许。

　　调料：盐2小匙。

　　做法：将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　星期三：

　　早餐：一杯牛奶、一个花卷，一个苹果。

　　午餐：熘鱼片。

　　材料：草鱼取中段1条、木耳10克、广东菜心50克。

　　调料：色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙，干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

　　做法：将草鱼收拾干净，切片，沾裹干淀粉用温油滑熟；木耳泡发，洗净；广东菜心择洗干净；葱、姜切末。

　　锅中倒入色拉油烧热，放入葱、姜末爆香，再加入鱼片、木耳、菜心炒匀，加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

　　晚餐：水煮菜1碗或生菜沙拉一份，可用醋和盐粒调味，请勿加热量高的沙拉酱。

　　星期四：

　　早餐：黑米红豆粥一碗，一个煮鸡蛋，一蝶凉拌萝卜丝。

　　午餐：芹菜炒墨鱼。

　　材料：芹菜150克、墨鱼150克，葱花、红椒丝、黄椒丝各少许。

　　调料：色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙。

　　做法：将芹菜择洗干净，切段；墨鱼清除内脏，洗净，切段后改花刀，用开水汆烫，沥干水分。锅内倒入色拉油烧熟，放入葱花爆香，放入芹菜段翻炒几下，再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀，最后加入盐、鸡精调味拌匀，装盘即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　星期五：

　　早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

　　午餐：玉米须菊花粥。

　　材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克。

　　调料：盐1小匙。

　　做法：将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　星期六：

　　早餐：红薯大米粥一碗，一个咸鸭蛋。

　　午餐：燕麦片粥。

　　材料：燕麦片200克。

　　做法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。

　　星期日：

　　早餐：蒸蛋羹、一个馒头、一个苹果。

　　午餐：丝瓜炖豆腐。

　　材料：丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段。

　　调料：色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙。

　　做法：将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；豆腐切成小方块，在沸水里焯一下，捞出沥干水；葱切末。锅内倒入色拉油烧热，放入葱末爆香，在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒，加入盐，鸡精调味，倒入水淀粉勾芡，淋上香油即可。

　　晚餐：清淡的白灼青菜1碗或生菜沙拉1份（仍然不可以加沙拉酱）。（参考网站：7丽女性网）