为什么说吃苦有助于减肥，这是因为苦涩的食物热量一般都很低，含有的卡路里也比一般的食物低。苦味食物还很有饱腹感，吃了后可以减少其它食物的摄入，经常吃苦味的食物还可以抑制食欲，所以说苦味的食物可以有助减肥。

　　苦瓜

　　在众多种苦味食物中，苦瓜绝对是首选的苦味菜，苦瓜被称为“脂肪杀手”多吃苦瓜可以有效的阻止脂肪的吸收，苦瓜中还含有一种生物活性很高的物质，这种物质可以阻止脂肪等大分子物质的吸收。因此可以起到减肥的作用。很多女生不喜欢吃苦，所以在吃苦瓜的时候总是会想尽办法把苦瓜中的苦味给去掉，但是这样减肥效果往往也大打折扣。

　　苦瓜怎么吃可以减肥

　　对于爱吃苦可以吃苦的妹子来说，可以选择生吃苦瓜，这种吃法虽然很难吃，但是减肥的效果真的是非常好的哦，正所谓吃得苦中苦方为人上人，爱吃苦的姑娘一般不会太胖。

　　如果你不怎么干吃苦，那么可以尝试下喝苦瓜茶，市面上有很多苦瓜干的切片，直接拿来泡水喝可以减少很多苦味，长期喝苦瓜茶对于增强身体免疫力也有很大的作用。

　　莴笋

　　有的人说莴笋一点也不苦啊，怎么是苦味食物呢？其实莴笋、莴苣和生菜都含有丰富的苦味物质，这些食物还很有饱腹感，可以减少食欲，从而达到减肥的目的。

　　莴笋通常的吃法是吃它的茎，其实莴笋的叶子也是很美味的一种食物，所以在吃莴笋的时候可以把叶子留下，莴笋叶中含有很多的叶绿素和维生素，对于减肥和健康都有很好的作用。

　　黑色的巧克力

　　都说巧克力是情人最好的礼物，吃一口甜在嘴里溶在心里，但是今天小编要给大家介绍的这款黑巧克力可是有点苦的。

　　黑巧克力之所以可以减肥，是因为它含有很高的可可成分，因此在最开始吃黑巧克力的时候很多人会觉得难吃，受不了那个苦味，所以小编建议一开始吃的时候可以选择可可含量在60%以上的，等到适应了再吃70%以上的，研究显示想要减肥，巧克力中的可可成分要70%以上才行，但是70%也是上限，再高就真的没法下口了。

　　苦味浓郁的黑巧克力可以减肥，但是这种方法也不是每个人都适用，因此减肥效果好不好还得看个人。

　　敢吃苦爱吃苦，相信这个夏天我们都能很快的瘦下去的。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)