许多的人都知道减肥与我们自身的饮食是分不开的。而果蔬是我们的日常生活中不可缺少的食物。那么在我们的生活中吃什么果蔬能帮助我们快速的减肥呢？下面给大家介绍吃哪些水果蔬菜减肥最快，供大家参考。

　　番茄

　　番茄几乎全由水造，食之饱肚，卡路里又低（每200克含30卡路里），用来减肥比较合适。但番茄除了维他命C外就别无其他营养，所以最好的番茄减肥法是：早餐同午餐正常饮食并要注意营养，平均每餐摄入约600卡路里;晚餐就用番茄代替。这样轻轻松松就可以将每日的卡路里保持在1400左右。

　　绿豆芽

　　绿豆芽具有清除血管壁中胆固醇和脂肪堆积，防止心血管病变的作用。经常食用绿豆芽可以清热解毒，利尿除湿，解酒毒热毒。平常喜欢抽烟喝酒吃肥腻食物的人，更需要多吃绿豆芽，帮助清肠胃、解热毒、洁齿，同时还可以防止脂肪在皮下形成。

　　苹果

　　这个比死更难受的减肥法被喻为节食法中最有效的，但能够成功的人少之又少。方法是三日内只食苹果，生食、烧烤、榨汁、煲汤悉随尊便，不限数量，如是者三日可减3至5公斤。注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超过3日，否则随时会营养不良，甚至厌食症。3日後要食粥或菜，等身体适应了至才可开始正常饮食！

　　香蕉

　　香蕉所含的膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，便便不但变软了，排泄时也畅通无阻呢。营养师指出，如果什麽都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来。但是这样的急速减重，身体往往因为还没做好调适。若是长期的缺乏蛋白质、矿物质等身体所需的各类营养分，慢慢地你会察觉，精神变差了，抵抗力变弱了，身体发出危险的警报，值得小心警慎的。

　　菠萝

　　菠萝所含的营养十分丰富，包括人体必须的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等，以及容易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮以及茎所含的蛋白酶，能够帮助促进蛋白质的消化，吃过大餐后吃一块菠萝有助消化，防止脂肪堆积。

　　木瓜

　　别以为木瓜只有丰胸这一大功效哦，其实它也是一种刮油减肥食物。木瓜含有丰富的木瓜蛋白酶，可以将脂肪分解为脂肪酸。木瓜含有一种酵素，可以消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。同时，经常吃木瓜还可以治水肿、脚气病，而且可以改善关节。