市面上有很多宣传儿童专用的食品,比如儿童酱油,一些妈妈为了宝宝的健康也会选择购买,但是其实并不是很必要,也不建议宝宝吃太多的酱油,那么,儿童酱油有必要买吗?给宝宝吃酱油好不好?接下来立美健道网小编就来说说。
超市里一些热销的低盐低钠儿童酱油,有的钠含量其实并不低。
另外孩子一岁前,孩子的饮食完全不需要额外添加盐或酱油调味,正常饮食中已经有足够的钠了。
一般说来,1岁以上的宝宝可以适当吃少许盐,3岁以内的婴幼儿最好不吃酱油、胡椒、味精这些调料。儿童酱油即使含盐量少、营养成分高,也应慎食。
因为儿童尤其是幼童,其发育尚未完全,代谢吸收功能尚未完成成熟,而酱油等调味品所含的钠会造成肾脏负担。
婴幼儿的味觉也正处于发育过程中,对外来调味品的刺激比较敏感,加酱油、盐等调味品易造成婴儿口味重,挑食、厌食。儿童饮食应以清淡为主。因此婴幼儿辅食应保持原味,不加盐、糖以及刺激性调味品,保持淡口味。
1.口味变重
通过儿童酱油来增加宝宝的食欲,宝宝也会对调味品产生依赖,口味越来越重,一旦吃清单的或是不加酱油了,孩子就会拒绝吃饭。
2.易患高血压
大人摄入过多盐分容易患高血压,宝宝更是这样。大量摄入酱油中的钠是儿童患上高血压的重要原因之一。
3.增加肾脏负担
给宝宝吃儿童酱油,会让宝宝摄入过多的钠元素,最直接影响的增加宝宝肾脏负担。
孩子吃的酱油,应遵循这些原则:
1.低盐低钠,越低越好;
2.认准酿造酱油+高盐稀态酱油+佐餐酱油;
3.选择特级酱油;
4.选择无添加的。
在选购儿童酱油一定要遵循三个步骤:看、闻和试味。此外,还要仔细查看外包装上是否有QS标志,并认准“酿造酱油”。
1.看
首先消费者需要查看产品的颜色,质佳者颜色为红褐色,相对普通酱油颜色会更深一点。但是如果颜色太深,可能是其中添加了焦糖色素,此类产品不适宜购买。
2.闻
其次,消费者需要缓慢地晃动酱油瓶,观察其流动性如何。一般情况下,流动性较缓的是酿造酱油,且从外面可以看到瓶内含有少量沉淀。
3.试味
然后,还需要仔细闻闻产品的味道。酱香浓郁,且气味醇厚的是酿造酱油,家长们可以放心选购。
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