很多孕妇妈妈们在怀孕之后对食物的营养要求很高,那么在怀孕之后吃虾子好不好,孕妇吃基围虾后可以喝牛奶吗 孕妇吃基围虾相克食物有哪些,下面立美健道网的小编就来介绍。
孕妇在吃大虾的时候尽量不要喝牛奶,是因为大虾中富含胆固醇可能会与牛奶中的蛋白质发生反应,生成一种危害人体的物质,这种物质进入人体血液之中可能会导致自身出现血液循环障碍的问题,还可能会影响到自身正常肠胃消化功能的正常运转,建议大家在吃大虾六小时之内尽量不要喝牛奶,避免给自己带来不必要的负面影响。
虾,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。属于高蛋白质,低脂肪,富含矿物质及维生素的优质食物资源。也是很多家庭餐桌上的美食,因此,很多注重健康的朋友会有这样的疑问,虾是不是不能和水果,尤其是富含维生素c的水果,比如有些人会认为虾和橙子相克、虾和苹果相克,虾和柠檬相克,虾和草莓相克等等。
芹菜虾子
主料: 虾籽 100克 芹菜 250克
调料: 大豆油 40克 香油 5克 花椒 5克 盐 4克 味精 2克
制作工艺
1、炒锅置火上,放入熟豆油烧至三成热,放入虾子用小火炸出虾香味时锅离火;芹菜摘洗干净,切成三厘米长的段,用沸水烫一下捞出,用凉开水过凉,沥净水分。
2、虾子和芹菜放入盆内,撒入精盐和味精,淋入花椒油和香油,拌匀装盘即成。
虾仁豆腐
主料:豆腐,虾仁或者鲜虾,蛋清
辅料:葱丝,姜片,盐,料酒,水淀粉,香油,生抽
做法:
1、将豆腐切丁,放入开水锅中焯一下,捞出沥干备用;
2、将鲜虾处理干净,只保留虾仁,拭干水分,加入少许盐,料酒,水淀粉,鸡蛋清上浆;
3、将葱丝,姜片,料酒,生抽,水淀粉和香油放入小碗中,调成芡汁;
4、炒锅烧热,倒入油,烧热后下入虾仁炒熟,再加入豆腐丁同炒;
5、受热均匀后倒入调好的芡汁,迅速翻炒均匀,淋上香油即可出锅装盘。
番茄炒虾
主料:基围虾400克
辅料:植物油1000克、番茄酱30克
做法:
1、基围虾洗净;
2、每只虾从虾背剖一刀,半剖不要全切开;
3、抽出虾线;
4、锅内倒入植物油大火烧至八成热;
5、下入处理好的虾,炸一分钟;
6、捞出滤干油份;
7、将锅内油倒出,将炸过的虾重新倒入锅内,加入番茄酱;
8、翻炒均匀即可。