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莴苣叶子是油麦菜吗 莴苣叶子和油麦菜有什么区别

01-25 生活 健康 饮食 我要评论

网上很多人因为哈哈农夫在讨论莴苣叶子,有的人说莴苣叶子就是油麦菜,那么究竟莴苣叶子是不是油麦菜呢,他们是一家吗,他们有区别吗,立美健道网小编就来说说吧。

莴苣叶子是油麦菜吗

网友表示

叶子叫油麦菜,根叫莴笋 叶子带跟的叫莴苣我们这里分开卖的。。叶子叫油麦菜,根叫莴笋 叶子带跟的叫莴苣

叶用莴苣俗称生菜

吃根的直接叫莴笋

莴笋的叶子也能吃,最好吃嫩,不然会很苦。

有生菜何必吃莴笋叶。。

原来莴笋叶就是油麦菜啊,俩都吃 分开卖的。

实际上

莴苣叶子和油麦菜并不是一样的。

油麦菜

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莴苣叶子

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莴苣叶子和油麦菜有什么区别

1.从叶片表面来说:

油麦菜叶表面是光滑的,莴苣叶表面凹凸不平。

2.从叶子形状上来说:

油麦菜的所有叶子都呈现出长披针形,莴苣的叶子呈现倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形,顶端急尖、短渐尖或圆形。

3.从整体上来说:

油麦菜整体个头比较小,而且没有头,从根部可食用,莴苣整体比较大,有头,只有叶子可以食用。

4.从颜色上来说:

油麦菜叶子呈现出淡绿色,莴苣叶呈现出鲜绿、翠绿色。

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