都说素食可以减肥，其实瓜果蔬菜的选择也是很考验人的，吃的不对，不仅不能减肥，还会长肉。为了帮助大家成功减肥，微尚健道小编为大家推荐了十种低热量，高纤维的适合减肥的蔬菜，教您享受美食的同时，轻松减肥。

菠菜

卡路里极低的菠菜，营养成分却十分出众，比如胡萝卜素、维生素和铁质，都是这种黄绿色蔬菜的宝哦。

大白菜

糖分含量少，卡路里极低是大白菜的特色，所以也十分适合我们在减肥时多吃。另外，除了维生素C、钾、钙、镁等，还富含十字花科食物（如白萝卜、芜菁等）的辛辣成分--异硫氰酸酯。

芹菜

芹菜中的钾能令血液循环畅顺无阻，同时令你体内多余的盐分排出，防治水肿身材哦。

西红柿

西红柿也属黄绿色蔬菜，作为人气的减肥食品，西红柿含有大量维生素，包括提高脂质代谢的维生素B6，对减肥瘦身相当有帮助。同时维生素C更具有美容功效，让你瘦得更漂亮。

黄瓜

黄绿色蔬菜的黄瓜，具有不错的利尿作用，能帮你减少体内积聚的水分，有效消除水肿。

白萝卜

白萝卜含有丰富的淀粉酶，淀粉酶是一种消化酵素，能调整肠胃，促进肠道的蠕动能力，改善便秘，提高排毒力，特别是生吃的话能充分吸收白萝卜的有效成分哦!